EXPLORA UN NUTRIENTE

Riboflavina

Descubre cómo varían las cantidades entre alimentos, con una misma base de comparación.

Referencia química: Riboflavina (C17H20N4O6). El USDA informa Riboflavina por separado. [1] [2]

Riboflavina — diagrama químico 2D — **Forma mostrada: Riboflavina**
Referencia de identidad; no representa la apariencia del alimento.
Descripción, fuente y atribución
Representación de referencia: Riboflavina. Fórmula C17H20N4O6; PubChem CID 493570; carga 0. Es una referencia química, no la apariencia física en el alimento.
PubChem Compound 493570, 2D Structure. NCBI / National Library of Medicine. Fuente · Condiciones de uso
Verificación de fuente: 2026-09-13 · Sin revisión científica editorial.

UNA MISMA BASE

Alimentos, por 100 g

100 g

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Ordenar por cantidad

85 alimentos con datos 21 no reportados, fuera de la clasificación

Carne de cabra
Carne de cabra asada, clasificada por USDA como carne de caza.
0,61 mg
Orégano seco
Orégano seco.
0,528 mg
Huevo
Huevo entero, hervido duro.
0,513 mg
Carne de pato
Pato doméstico asado, solo carne, sin piel.
0,47 mg
Queso cheddar
Queso cheddar; el sodio corresponde al producto de la fuente.
0,441 mg
Mejillones azules
Mejillones azules, cocinados con calor húmedo.
0,42 mg
Lomito de cerdo
Lomito de cerdo asado, solo parte magra separable; condimentos no especificados.
0,387 mg
Comino
Comino en semilla como especia.
0,327 mg
Queso ricotta
Queso ricotta de leche entera.
0,327 mg
Pierna de cordero
Pierna entera de cordero asada, jarrete y cadera, solo magro separable, grado choice, recortada a 1/4 de pulgada de grasa.
0,29 mg
Soya en grano
Granos maduros de soya hervidos sin sal.
0,285 mg
Queso mozzarella
Queso mozzarella de leche entera; no es el registro de baja humedad.
0,283 mg

Se ordenan todos los resultados antes de dividirlos en páginas. Las barras comparan cantidades dentro de esta búsqueda; no indican beneficios para la salud. No reportado no significa cero.

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ENTENDER LOS DATOS

El nutriente, en contexto

Cómo leer esta clasificación

Esta página compara Riboflavina (Riboflavin), en mg por 100 g de alimento.

Las formas químicas y los métodos de medición se mantienen separados. «No reportado» significa que no hay un valor disponible, no que el alimento contiene cero. La posición en la clasificación no determina tus necesidades individuales ni diagnostica una deficiencia.

Orientación sobre ingesta

No hay una ficha específica de los NIH ODS validada para esta identidad en la versión publicada de Bitameans. No atribuimos a esta forma las recomendaciones de otro nutriente. La ausencia de una ficha no significa que no exista un límite superior de ingesta.

Consultar el directorio de fichas de los NIH ODS

Fuentes de identidad y estructura

PubChem Compound 493570: Riboflavin · Consultado 2026-09-13
USDA FoodData Central: Foundation Foods Documentation · Consultado 2026-09-13

Créditos de las fotografías