Ficha de alimento / Fuente: USDA
Queso ricotta
Categoría: Lácteo o alternativa vegetal
Preparación: Queso ricotta de leche entera.
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Ricotta.jpeg · Paoletta S. · CC BY 2.0. Recorte cuadrado, cambio de tamaño y conversión a WebP.
Fotografía de referencia; no es la muestra analizada por USDA.
Porción
Ajusta la cantidad
157.0 kcal
7.8 g
6.9 g
11.0 g
No reportado
72.9 g
224.0 mg
0.1 mg
19.7 mg
162.0 mg
230.0 mg
105.0 mg
0.0 mg
0.3 mg
0.2 mg
0.1 mg
4.0 µg
0.8 µg
127.0 µg
0.3 mg
0.6 µg
48.0 mg
Composición USDA por 100 g para esta preparación. Los valores ausentes y los resultados bajo límites de cuantificación no se usan en cálculos; consulta los límites originales en USDA. Estos datos no demuestran un beneficio específico para la salud.
Aminoácidos reportados
Triptófano: 0.1 gTreonina: 0.4 gIsoleucina: 0.4 gLeucina: 0.8 gLisina: 0.7 gMetionina: 0.2 gFenilalanina: 0.3 gTirosina: 0.3 gValina: 0.3 gArginina: 0.2 gHistidina: 0.2 gAlanina: 0.3 gÁcido aspártico: 0.7 gÁcido glutámico: 1.3 gGlicina: 0.1 gProlina: 0.6 gSerina: 0.4 g