Ficha de alimento / Fuente: USDA

Huevo
Categoría: Carne, pescado, marisco o huevo
Preparación: Huevo entero, hervido duro.
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Hard boiled egg 2.jpg · 3steph14 · CC BY-SA 4.0. Recorte cuadrado, cambio de tamaño y conversión a WebP.
Fotografía de referencia; no es la muestra analizada por USDA.
Porción
Ajusta la cantidad
155.0 kcal
12.6 g
1.1 g
10.6 g
0.0 g
74.6 g
50.0 mg
1.2 mg
10.0 mg
172.0 mg
126.0 mg
124.0 mg
0.0 mg
0.1 mg
0.5 mg
0.1 mg
0.1 mg
44.0 µg
293.8 mg
1.1 µg
149.0 µg
1.0 mg
87.0 IU
2.2 µg
0.3 µg
373.0 mg
Composición USDA por 100 g para esta preparación. Los valores ausentes y los resultados bajo límites de cuantificación no se usan en cálculos; consulta los límites originales en USDA. Estos datos no demuestran un beneficio específico para la salud.
Aminoácidos reportados
Triptófano: 0.2 gTreonina: 0.6 gIsoleucina: 0.7 gLeucina: 1.1 gLisina: 0.9 gMetionina: 0.4 gCistina: 0.3 gFenilalanina: 0.7 gTirosina: 0.5 gValina: 0.8 gArginina: 0.8 gHistidina: 0.3 gAlanina: 0.7 gÁcido aspártico: 1.3 gÁcido glutámico: 1.6 gGlicina: 0.4 gProlina: 0.5 gSerina: 0.9 g