Ficha de alimento / Fuente: USDA
Soya en grano
Categoría: Legumbre, grano o cereal
Preparación: Granos maduros de soya hervidos sin sal.
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Cooked soybeans on plate.jpg · rawpixel · CC0. Recorte cuadrado, cambio de tamaño y conversión a WebP.
Fotografía de referencia; no es la muestra analizada por USDA.
Porción
Ajusta la cantidad
172.0 kcal
18.2 g
8.4 g
9.0 g
6.0 g
62.5 g
102.0 mg
5.1 mg
86.0 mg
245.0 mg
515.0 mg
1.0 mg
1.7 mg
0.2 mg
0.3 mg
0.4 mg
0.2 mg
54.0 µg
47.5 mg
0.0 µg
0.0 µg
0.3 mg
0.0 IU
0.0 µg
19.2 µg
0.0 mg
Composición USDA por 100 g para esta preparación. Los valores ausentes y los resultados bajo límites de cuantificación no se usan en cálculos; consulta los límites originales en USDA. Estos datos no demuestran un beneficio específico para la salud.
Aminoácidos reportados
Triptófano: 0.2 gTreonina: 0.7 gIsoleucina: 0.8 gLeucina: 1.4 gLisina: 1.1 gMetionina: 0.2 gCistina: 0.3 gFenilalanina: 0.9 gTirosina: 0.6 gValina: 0.8 gArginina: 1.3 gHistidina: 0.4 gAlanina: 0.8 gÁcido aspártico: 2.1 gÁcido glutámico: 3.2 gGlicina: 0.8 gProlina: 1.0 gSerina: 1.0 g