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Ficha de alimento / Fuente: USDA

Colinabo

Categoría: Vegetal, raíz o tubérculo

Preparación: Cocido, hervido y escurrido, sin sal añadida.

De venta habitual en: Norteamérica · Europa

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Porción

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Aminoácidos

Posición por 100 g · #1 = mayor cantidad, no una calificación de salud. Se actualiza al publicar el catálogo.

Calorías

Posición 227 de 259 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

29.0 kcal

Proteína

Posición 191 de 298 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

1.8 g

Carbohidratos

Posición 174 de 298 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

6.7 g

Grasa

Posición 265 de 287 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

0.1 g

Fibra

Posición 180 de 265 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

1.1 g

Agua

Posición 50 de 298 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

90.3 g

Calcio

Posición 162 de 296 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

25.0 mg

Hierro

Posición 191 de 273 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

0.4 mg

Magnesio

Posición 189 de 296 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

19.0 mg

Fósforo

Posición 182 de 297 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

45.0 mg

Potasio

Posición 117 de 296 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

340.0 mg

Sodio

Posición 128 de 271 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

21.0 mg

Vitamina C

Posición 20 de 259 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

54.0 mg

Tiamina

Posición 183 de 270 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

0.0 mg

Riboflavina

Posición 235 de 262 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

0.0 mg

Niacina

Posición 189 de 274 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

0.4 mg

Vitamina B6

Posición 110 de 271 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

0.2 mg

Folato

Posición 168 de 257 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

12.0 µg

Colina

Posición 107 de 191 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

13.2 mg

Vitamina B12

Posición 152 de 248 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

0.0 µg

Vitamina A

Posición 141 de 249 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

2.0 µg

Vitamina E

Posición 89 de 207 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

0.5 mg

Vitamina D (UI)

Posición 132 de 221 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

0.0 IU

Vitamina D (D2 + D3, µg)

Posición 130 de 221 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

0.0 µg

Vitamina K (filoquinona)

Posición 171 de 209 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

0.1 µg

Colesterol

Posición 157 de 254 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

0.0 mg

Composición USDA por 100 g para esta preparación. Los valores ausentes y los resultados bajo límites de cuantificación no se usan en cálculos; consulta los límites originales en USDA. Estos datos no demuestran un beneficio específico para la salud.

Aminoácidos reportados

Las cantidades corresponden a la porción seleccionada. Los valores ausentes no se reportan y nunca se suponen cero.

Triptófano: 0.0 gPosición 159 de 203 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.Treonina: 0.1 gPosición 148 de 204 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.Isoleucina: 0.1 gPosición 137 de 206 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.Leucina: 0.1 gPosición 160 de 206 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.Lisina: 0.1 gPosición 159 de 211 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.Metionina: 0.0 gPosición 155 de 208 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.Cistina: 0.0 gPosición 161 de 184 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.Fenilalanina: 0.0 gPosición 160 de 205 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.Valina: 0.1 gPosición 160 de 204 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.Arginina: 0.1 gPosición 135 de 203 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.Histidina: 0.0 gPosición 160 de 204 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

298 alimentos · por 100 g

¿Qué posición ocupa?

La posición 1 tiene la mayor cantidad. Se comparan todos los alimentos publicados con datos para la misma forma del nutriente, usando unidades compatibles. Las posiciones se actualizan al publicar cambios en el catálogo; una posición alta no significa que un alimento sea más saludable.

229 nutrientes · página 1 de 20

Los valores no reportados nunca se cuentan como cero. Los empates se ordenan por el identificador estable del alimento. Las barras muestran la posición relativa, no un porcentaje de ingesta recomendada.

Créditos de las fotografías

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