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Ficha do alimento / Fonte: USDA

Couve-rábano

Categoria: Vegetal, raiz ou tubérculo

Preparo: Cozido, fervido e escorrido, sem adição de sal.

Vendido habitualmente em: América do Norte · Europa

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Porção

Ajuste a quantidade

Aminoácidos

Posição por 100 g · #1 = maior quantidade, não uma nota de saúde. Atualizada ao publicar o catálogo.

Calorias

Posição 227 de 259 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

29.0 kcal

Proteína

Posição 191 de 298 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

1.8 g

Carboidratos

Posição 174 de 298 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

6.7 g

Gordura

Posição 265 de 287 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.1 g

Fibra

Posição 180 de 265 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

1.1 g

Água

Posição 50 de 298 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

90.3 g

Cálcio

Posição 162 de 296 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

25.0 mg

Ferro

Posição 191 de 273 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.4 mg

Magnésio

Posição 189 de 296 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

19.0 mg

Fósforo

Posição 182 de 297 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

45.0 mg

Potássio

Posição 117 de 296 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

340.0 mg

Sódio

Posição 128 de 271 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

21.0 mg

Vitamina C

Posição 20 de 259 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

54.0 mg

Tiamina

Posição 183 de 270 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 mg

Riboflavina

Posição 235 de 262 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 mg

Niacina

Posição 189 de 274 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.4 mg

Vitamina B6

Posição 110 de 271 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.2 mg

Folato

Posição 168 de 257 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

12.0 µg

Colina

Posição 107 de 191 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

13.2 mg

Vitamina B12

Posição 152 de 248 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 µg

Vitamina A

Posição 141 de 249 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

2.0 µg

Vitamina E

Posição 89 de 207 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.5 mg

Vitamina D (UI)

Posição 132 de 221 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 IU

Vitamina D (D2 + D3, µg)

Posição 130 de 221 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 µg

Vitamina K (filoquinona)

Posição 171 de 209 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.1 µg

Colesterol

Posição 157 de 254 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 mg

Os valores importados do USDA são mostrados por 100 g. Valores ausentes na fonte permanecem indisponíveis.

Aminoácidos reportados

As quantidades correspondem à porção selecionada. Valores ausentes não são reportados e nunca são considerados zero.

Triptofano: 0.0 gPosição 159 de 203 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Treonina: 0.1 gPosição 148 de 204 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Isoleucina: 0.1 gPosição 137 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Leucina: 0.1 gPosição 160 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Lisina: 0.1 gPosição 159 de 211 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Metionina: 0.0 gPosição 155 de 208 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Cistina: 0.0 gPosição 161 de 184 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Fenilalanina: 0.0 gPosição 160 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Valina: 0.1 gPosição 160 de 204 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Arginina: 0.1 gPosição 135 de 203 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Histidina: 0.0 gPosição 160 de 204 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

298 alimentos · por 100 g

Qual é a posição deste alimento?

A posição 1 corresponde à maior quantidade. Comparamos todos os alimentos publicados com dados para a mesma forma do nutriente, usando unidades compatíveis. Os rankings são atualizados quando as alterações do catálogo são publicadas; uma posição alta não significa que um alimento seja mais saudável.

229 nutrientes · página 1 de 20

Valores não informados nunca contam como zero. Empates usam o identificador estável do alimento. As barras mostram a posição relativa, não uma porcentagem da ingestão recomendada.

Créditos das fotografias

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