EXPLORE UM NUTRIENTE
Ácido fólico
Veja como as quantidades variam entre alimentos, na mesma base de comparação.
Entenda este nutriente ↓O que é?
Chemical reference: folic acid (C19H19N7O6). USDA reports Folic acid separately. [1] [2]
Referência de identidade; não representa a aparência do alimento.
Descrição, fonte e atribuição
Reference depiction: folic acid. Formula C19H19N7O6; PubChem CID 135398658; charge 0. This is a chemical reference, not a depiction of its physical appearance in food.
PubChem Compound 135398658, 2D Structure. NCBI / National Library of Medicine. Fonte · Condições de uso
Verificação da fonte:
A COMMON BASIS
Alimentos, por 100 g
159 foods with data 47 not reported, excluded from ranking
- Enriched pasta
Pasta, cooked, enriched, without added salt, exactly as identified by USDA.
66 µg - Squid
Mollusks, squid, mixed species, cooked, fried, exactly as identified by USDA.
9 µg - Acerola
Acerola, (west indian cherry), raw, exactly as identified by USDA.
0 µg - Adzuki beans
Beans, adzuki, mature seeds, cooked, boiled, without salt, exactly as identified by USDA.
0 µg - Apricot
Apricots, raw, exactly as identified by USDA.
0 µg - Artichoke
Artichokes, (globe or french), cooked, boiled, drained, without salt, exactly as identified by USDA.
0 µg - Arugula
Arugula, raw, exactly as identified by USDA.
0 µg - Asparagus
Asparagus, frozen, cooked, boiled, drained, without salt, exactly as identified by USDA.
0 µg - Bamboo shoots
Bamboo shoots, cooked, boiled, drained, without salt, exactly as identified by USDA.
0 µg - Cevada perlada
Cooked pearled barley; added salt/fat not specified in the source description.
0 µg - Manjericão fresco
Fresh basil leaves.
0 µg - Carne moída bovina 90% magra
Ground beef, 90% lean / 10% fat, cooked as a pan-broiled patty.
0 µg
All results are sorted before pagination. Bars compare amounts within this search; they do not indicate health benefits. Not reported does not mean zero.
ENTENDER OS DADOS
O nutriente, em contexto
Como ler esta classificação
Esta página compara Folic acid (Folic acid), em µg por 100 g de alimento.
As formas químicas e os métodos de medição permanecem separados. “Não reportado” significa que não há um valor disponível, não que o alimento contenha zero. A posição na classificação não determina as suas necessidades individuais nem diagnostica uma deficiência.
This NIH fact sheet discusses the nutrient family. Folic acid is the specific USDA measurement on this page. Do not apply family intake recommendations directly to this form or unit; use the definitions, population groups, and food/supplement distinctions in the source.
A ficha da NIH ODS abaixo está no idioma original publicado pela fonte (inglês). A NIH não publica esta ficha em português brasileiro; não traduzimos doses nem recomendações.
NIH · OFFICE OF DIETARY SUPPLEMENTS
Folate: Fact Sheet for Consumers
Texto original publicado pela NIH, com tabelas de ingestão por idade e sexo, precauções e o contexto de população indicado pela fonte. O Bitameans não fez uma revisão médica independente nem adapta estas recomendações à sua situação pessoal.
What is folate and what does it do?
Folate is a B-vitamin that is naturally present in many foods. Your body needs folate to make DNA and other genetic material. Your body also needs folate for your cells to divide. A form of folate, called folic acid, is used in fortified foods and most dietary supplements.
How much folate do I need?
The amount of folate you need depends on your age. Average daily recommended amounts are listed below in micrograms (mcg) of dietary folate equivalents (DFEs).
Fontes de identidade e estrutura
- PubChem Compound 135398658: Folic Acid · Consultado 2026-09-13
- USDA FoodData Central: Foundation Foods Documentation · Consultado 2026-09-13