Ficha do alimento / Fonte: USDA

Bamboo shoots

Categoria: Vegetal, raiz ou tubérculo

Preparo: Bamboo shoots, cooked, boiled, drained, without salt, exactly as identified by USDA.

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Illustration of Bamboo shoots: Bamboo shoots, cooked, boiled, drained, without salt, exactly as identified by USDA.

Porção

Ajuste a quantidade

Posição por 100 g · #1 = maior quantidade, não uma nota de saúde. Atualizada ao publicar o catálogo.

Calories

Posição 174 de 175 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

12.0 kcal

Protein

Posição 138 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

1.5 g

Carbohydrates

Posição 171 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

1.9 g

Fat

Posição 159 de 195 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.2 g

Fiber

Posição 136 de 186 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

1.0 g

Water

Posição 2 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

95.9 g

Calcium

Posição 161 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

12.0 mg

Iron

Posição 156 de 187 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.2 mg

Magnesium

Posição 200 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

3.0 mg

Phosphorus

Posição 177 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

20.0 mg

Potassium

Posição 35 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

533.0 mg

Sodium

Posição 128 de 183 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

4.0 mg

Vitamin C

Posição 127 de 178 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 mg

Thiamin

Posição 166 de 185 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 mg

Riboflavin

Posição 120 de 179 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.1 mg

Niacin

Posição 146 de 188 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.3 mg

Vitamin B6

Posição 112 de 187 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.1 mg

Folate

Posição 168 de 176 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

2.0 µg

Vitamin B12

Posição 52 de 166 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 µg

Vitamin A

Posição 118 de 169 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 µg

Vitamin D (IU)

Posição 39 de 152 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 IU

Vitamin D (D2 + D3, µg)

Posição 37 de 152 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 µg

Cholesterol

Posição 53 de 170 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 mg

Os valores importados do USDA são mostrados por 100 g. Valores ausentes na fonte permanecem indisponíveis.

Aminoácidos reportados

Tryptophan: 0.0 gPosição 107 de 147 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Threonine: 0.1 gPosição 111 de 148 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Isoleucine: 0.1 gPosição 110 de 150 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Leucine: 0.1 gPosição 110 de 150 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Lysine: 0.1 gPosição 103 de 154 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Methionine: 0.0 gPosição 111 de 151 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Cystine: 0.0 gPosição 101 de 132 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Phenylalanine: 0.1 gPosição 108 de 149 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Valine: 0.1 gPosição 112 de 148 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Arginine: 0.1 gPosição 116 de 148 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Histidine: 0.0 gPosição 112 de 148 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Alanine: 0.1 gPosição 106 de 144 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Aspartic acid: 0.2 gPosição 92 de 145 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Glutamic acid: 0.1 gPosição 122 de 145 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Glycine: 0.1 gPosição 108 de 145 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Proline: 0.1 gPosição 87 de 145 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Serine: 0.1 gPosição 102 de 145 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

206 foods · per 100 g

Where does this food rank?

Position 1 has the highest amount. All published foods with data for the same nutrient form are compared using compatible units. Rankings refresh when catalog changes are published; a high position does not mean a food is healthier.

218 nutrients · page 1 of 19

  • Not reported1 with comparable data

    205 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported2 with comparable data

    204 not reported · 0 incompatible units

  • 0.072 g144 with comparable data

    62 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported139 with comparable data

    67 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported0 with comparable data

    206 not reported · 0 incompatible units

  • 0.057 g148 with comparable data

    58 not reported · 0 incompatible units

  • Ash

    #172
    0.41 g205 with comparable data

    1 not reported · 0 incompatible units

  • 0.249 g145 with comparable data

    61 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported1 with comparable data

    205 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported8 with comparable data

    198 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported60 with comparable data

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  • Not reported10 with comparable data

    196 not reported · 0 incompatible units

Unreported values never count as zero. Ties use the stable food identifier. Bars show relative position, not a percentage of recommended intake.

Créditos das fotografias
Bitameans preparation illustration: Bamboo shoots · Preparation illustration © 2026 Q8pass Society. · Q8pass Society commissioned digital illustration. Square WebP renditions prepared from the commissioned illustration; this is artwork, not a factual identification photograph or measured serving.

Fotografia de referência; não é a amostra analisada pelo USDA.

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