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Ficha do alimento / Fonte: USDA

Vieiras

Categoria: Carne, peixe, frutos do mar ou ovo

Preparo: Vieiras, cozidas no vapor.

Vendido habitualmente em: América Latina · América do Norte · Europa

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Scallops — reference photograph

Porção

Ajuste a quantidade

Aminoácidos

Posição por 100 g · #1 = maior quantidade, não uma nota de saúde. Atualizada ao publicar o catálogo.

Calorias

Posição 135 de 259 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

111.0 kcal

Proteína

Posição 51 de 298 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

20.5 g

Carboidratos

Posição 189 de 298 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

5.4 g

Gordura

Posição 150 de 287 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.8 g

Fibra

Posição 253 de 265 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 g

Água

Posição 164 de 298 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

70.3 g

Cálcio

Posição 239 de 296 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

10.0 mg

Ferro

Posição 171 de 273 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.6 mg

Magnésio

Posição 100 de 296 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

37.0 mg

Fósforo

Posição 26 de 297 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

426.0 mg

Potássio

Posição 130 de 296 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

314.0 mg

Sódio

Posição 16 de 271 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

667.0 mg

Vitamina C

Posição 244 de 259 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 mg

Tiamina

Posição 249 de 270 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 mg

Riboflavina

Posição 226 de 262 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 mg

Niacina

Posição 104 de 274 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

1.1 mg

Vitamina B6

Posição 142 de 271 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.1 mg

Folato

Posição 117 de 257 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

20.0 µg

Colina

Posição 8 de 191 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

110.7 mg

Vitamina B12

Posição 23 de 248 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

2.1 µg

Vitamina A

Posição 145 de 249 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

2.0 µg

Vitamina E

Posição 207 de 207 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 mg

Vitamina D (UI)

Posição 48 de 221 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

2.0 IU

Vitamina D (D2 + D3, µg)

Posição 191 de 221 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 µg

Vitamina K (filoquinona)

Posição 205 de 209 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 µg

Vitamina K (menaquinona-4)

Posição 29 de 29 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 µg

Colesterol

Posição 65 de 254 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

41.0 mg

Os valores importados do USDA são mostrados por 100 g. Valores ausentes na fonte permanecem indisponíveis.

Aminoácidos reportados

As quantidades correspondem à porção selecionada. Valores ausentes não são reportados e nunca são considerados zero.

Triptofano: 0.2 gPosição 63 de 203 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Treonina: 0.6 gPosição 62 de 204 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Isoleucina: 0.7 gPosição 64 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Leucina: 1.2 gPosição 62 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Lisina: 1.3 gPosição 50 de 211 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Metionina: 0.5 gPosição 51 de 208 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Cistina: 0.2 gPosição 55 de 184 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Fenilalanina: 0.6 gPosição 69 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Tirosina: 0.5 gPosição 66 de 200 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Valina: 0.6 gPosição 71 de 204 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Arginina: 1.1 gPosição 58 de 203 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Histidina: 0.3 gPosição 69 de 204 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Alanina: 0.9 gPosição 48 de 198 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Ácido aspártico: 1.6 gPosição 61 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Ácido glutâmico: 2.4 gPosição 67 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Glicina: 1.8 gPosição 4 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Prolina: 0.5 gPosição 81 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Serina: 0.6 gPosição 68 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

298 alimentos · por 100 g

Qual é a posição deste alimento?

A posição 1 corresponde à maior quantidade. Comparamos todos os alimentos publicados com dados para a mesma forma do nutriente, usando unidades compatíveis. Os rankings são atualizados quando as alterações do catálogo são publicadas; uma posição alta não significa que um alimento seja mais saudável.

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Valores não informados nunca contam como zero. Empates usam o identificador estável do alimento. As barras mostram a posição relativa, não uma porcentagem da ingestão recomendada.

Créditos das fotografias
Old Wellington Inn Manchester, Scallops chips peas.JPG · Benreis · CC BY 3.0. Cropped to a square, resized and converted to WebP.

Fotografia de referência; não é a amostra analisada pelo USDA.

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