EXPLORE UM NUTRIENTE
Vitamina K (menaquinone-4)
Veja como as quantidades variam entre alimentos, na mesma base de comparação.
Entenda este nutriente ↓O que é?
Chemical reference: menaquinone-4 (C31H40O2). USDA reports Vitamin K (menaquinone-4) separately. [1] [2]
Referência de identidade; não representa a aparência do alimento.
Descrição, fonte e atribuição
Reference depiction: menaquinone-4. Formula C31H40O2; PubChem CID 5282367; charge 0. This is a chemical reference, not a depiction of its physical appearance in food.
PubChem Compound 5282367, 2D Structure. NCBI / National Library of Medicine. Fonte · Condições de uso
Verificação da fonte:
A COMMON BASIS
Alimentos, por 100 g
19 foods with data 187 not reported, excluded from ranking
- Queijo cheddar
Cheddar cheese; sodium reflects the source product.
9,3 µg - Cream cheese
Cheese, cream, exactly as identified by USDA.
8,7 µg - Swiss cheese
Cheese, swiss, exactly as identified by USDA.
6,3 µg - Queijo ricota
Whole-milk ricotta cheese.
3,1 µg - Queijo cottage
Creamed cottage cheese, large or small curd.
0,9 µg - Iogurte natural
Plain whole-milk yogurt.
0,9 µg - Channel catfish
Fish, catfish, channel, farmed, cooked, dry heat, exactly as identified by USDA.
0,7 µg - Camarão
Mixed-species shrimp, cooked with moist heat; may contain moisture-retention additives.
0,4 µg - Banana
Ripe or slightly ripe, raw edible banana.
0 µg - Arroz integral
Cooked, long-grain. The USDA source description does not state added salt.
0 µg - Óleo de canola
Canola oil.
0 µg - Blue crab
Crustaceans, crab, blue, cooked, moist heat, exactly as identified by USDA.
0 µg
All results are sorted before pagination. Bars compare amounts within this search; they do not indicate health benefits. Not reported does not mean zero.
ENTENDER OS DADOS
O nutriente, em contexto
Como ler esta classificação
Esta página compara Vitamin K (menaquinone-4) (Vitamin K (Menaquinone-4)), em µg por 100 g de alimento.
As formas químicas e os métodos de medição permanecem separados. “Não reportado” significa que não há um valor disponível, não que o alimento contenha zero. A posição na classificação não determina as suas necessidades individuais nem diagnostica uma deficiência.
This NIH fact sheet discusses the nutrient family. Vitamin K (Menaquinone-4) is the specific USDA measurement on this page. Do not apply family intake recommendations directly to this form or unit; use the definitions, population groups, and food/supplement distinctions in the source.
A ficha da NIH ODS abaixo está no idioma original publicado pela fonte (inglês). A NIH não publica esta ficha em português brasileiro; não traduzimos doses nem recomendações.
NIH · OFFICE OF DIETARY SUPPLEMENTS
Vitamin K: Fact Sheet for Consumers
Texto original publicado pela NIH, com tabelas de ingestão por idade e sexo, precauções e o contexto de população indicado pela fonte. O Bitameans não fez uma revisão médica independente nem adapta estas recomendações à sua situação pessoal.
What is vitamin K and what does it do?
Vitamin K is a nutrient that the body needs to stay healthy. It’s important for blood clotting and healthy bones and also has other functions in the body. If you are taking a blood thinner such as warfarin (Coumadin), it's very important to get about the same amount of vitamin K each day.
How much vitamin K do I need?
The amount of vitamin K you need depends on your age and sex. Average daily recommended amounts are listed below in micrograms (mcg).
Fontes de identidade e estrutura
- PubChem Compound 5282367: Menatetrenone · Consultado 2026-09-13
- USDA FoodData Central: Foundation Foods Documentation · Consultado 2026-09-13