Ficha do alimento / Fonte: USDA

Blue crab

Categoria: Carne, peixe, frutos do mar ou ovo

Preparo: Crustaceans, crab, blue, cooked, moist heat, exactly as identified by USDA.

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Illustration of Blue crab: Crustaceans, crab, blue, cooked, moist heat, exactly as identified by USDA.

Porção

Ajuste a quantidade

Posição por 100 g · #1 = maior quantidade, não uma nota de saúde. Atualizada ao publicar o catálogo.

Calories

Posição 107 de 175 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

83.0 kcal

Protein

Posição 48 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

17.9 g

Carbohydrates

Posição 187 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 g

Fat

Posição 104 de 195 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.7 g

Fiber

Posição 156 de 186 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 g

Water

Posição 83 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

79.7 g

Calcium

Posição 54 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

91.0 mg

Iron

Posição 123 de 187 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.5 mg

Magnesium

Posição 77 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

36.0 mg

Phosphorus

Posição 50 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

234.0 mg

Potassium

Posição 113 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

259.0 mg

Sodium

Posição 14 de 183 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

395.0 mg

Vitamin C

Posição 97 de 178 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

3.3 mg

Thiamin

Posição 159 de 185 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 mg

Riboflavin

Posição 79 de 179 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.1 mg

Niacin

Posição 42 de 188 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

2.7 mg

Vitamin B6

Posição 70 de 187 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.2 mg

Folate

Posição 43 de 176 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

51.0 µg

Choline

Posição 13 de 134 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

80.9 mg

Vitamin B12

Posição 11 de 166 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

3.3 µg

Vitamin A

Posição 106 de 169 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

1.0 µg

Vitamin E

Posição 23 de 143 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

1.8 mg

Vitamin D (IU)

Posição 71 de 152 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 IU

Vitamin D (D2 + D3, µg)

Posição 70 de 152 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 µg

Vitamin K (phylloquinone)

Posição 106 de 147 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.3 µg

Vitamin K (menaquinone-4)

Posição 12 de 19 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 µg

Cholesterol

Posição 13 de 170 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

97.0 mg

Os valores importados do USDA são mostrados por 100 g. Valores ausentes na fonte permanecem indisponíveis.

Aminoácidos reportados

Tryptophan: 0.2 gPosição 35 de 147 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Threonine: 0.7 gPosição 40 de 148 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Isoleucine: 0.8 gPosição 41 de 150 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Leucine: 1.3 gPosição 41 de 150 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Lysine: 1.4 gPosição 32 de 154 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Methionine: 0.5 gPosição 37 de 151 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Cystine: 0.2 gPosição 44 de 132 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Phenylalanine: 0.7 gPosição 41 de 149 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Tyrosine: 0.7 gPosição 38 de 146 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Valine: 0.8 gPosição 43 de 148 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Arginine: 1.8 gPosição 20 de 148 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Histidine: 0.4 gPosição 43 de 148 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Alanine: 0.9 gPosição 37 de 144 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Aspartic acid: 1.7 gPosição 41 de 145 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Glutamic acid: 2.6 gPosição 43 de 145 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Glycine: 1.1 gPosição 33 de 145 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Proline: 0.7 gPosição 51 de 145 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Serine: 0.7 gPosição 47 de 145 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

206 foods · per 100 g

Where does this food rank?

Position 1 has the highest amount. All published foods with data for the same nutrient form are compared using compatible units. Rankings refresh when catalog changes are published; a high position does not mean a food is healthier.

218 nutrients · page 1 of 19

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  • 0.894 g144 with comparable data

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  • 0 g139 with comparable data

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  • 1.759 g148 with comparable data

    58 not reported · 0 incompatible units

  • Ash

    #49
    1.96 g205 with comparable data

    1 not reported · 0 incompatible units

  • 1.69 g145 with comparable data

    61 not reported · 0 incompatible units

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    205 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported8 with comparable data

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Unreported values never count as zero. Ties use the stable food identifier. Bars show relative position, not a percentage of recommended intake.

Créditos das fotografias
Bitameans preparation illustration: Blue crab · Preparation illustration © 2026 Q8pass Society. · Q8pass Society commissioned digital illustration. Square WebP renditions prepared from the commissioned illustration; this is artwork, not a factual identification photograph or measured serving.

Fotografia de referência; não é a amostra analisada pelo USDA.

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