Ficha do alimento / Fonte: USDA

Queijo mussarela

Categoria: Laticínio ou alternativa vegetal

Preparo: Whole-milk mozzarella cheese; not the low-moisture entry.

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Mozzarella cheese — reference photograph

Porção

Ajuste a quantidade

Posição por 100 g · #1 = maior quantidade, não uma nota de saúde. Atualizada ao publicar o catálogo.

Calories

Posição 26 de 175 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

299.0 kcal

Protein

Posição 31 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

22.2 g

Carbohydrates

Posição 168 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

2.4 g

Fat

Posição 32 de 195 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

22.1 g

Fiber

Posição 170 de 186 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 g

Water

Posição 160 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

50.0 g

Calcium

Posição 15 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

505.0 mg

Iron

Posição 128 de 187 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.4 mg

Magnesium

Posição 127 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

20.0 mg

Phosphorus

Posição 24 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

354.0 mg

Potassium

Posição 193 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

76.0 mg

Sodium

Posição 10 de 183 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

486.0 mg

Vitamin C

Posição 158 de 178 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 mg

Thiamin

Posição 142 de 185 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 mg

Riboflavin

Posição 32 de 179 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.3 mg

Niacin

Posição 173 de 188 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.1 mg

Vitamin B6

Posição 169 de 187 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 mg

Folate

Posição 150 de 176 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

7.0 µg

Choline

Posição 70 de 134 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

15.4 mg

Vitamin B12

Posição 19 de 166 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

2.3 µg

Vitamin A

Posição 20 de 169 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

179.0 µg

Vitamin E

Posição 97 de 143 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.2 mg

Vitamin D (IU)

Posição 22 de 152 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

16.0 IU

Vitamin D (D2 + D3, µg)

Posição 22 de 152 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.4 µg

Vitamin K (phylloquinone)

Posição 72 de 147 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

2.3 µg

Cholesterol

Posição 24 de 170 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

79.0 mg

Os valores importados do USDA são mostrados por 100 g. Valores ausentes na fonte permanecem indisponíveis.

Aminoácidos reportados

Tryptophan: 0.5 gPosição 2 de 147 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Threonine: 1.0 gPosição 26 de 148 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Isoleucine: 1.1 gPosição 19 de 150 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Leucine: 1.8 gPosição 28 de 150 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Lysine: 1.0 gPosição 39 de 154 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Methionine: 0.5 gPosição 34 de 151 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Cystine: 0.1 gPosição 49 de 132 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Phenylalanine: 1.0 gPosição 19 de 149 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Tyrosine: 1.0 gPosição 9 de 146 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Valine: 1.3 gPosição 14 de 148 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Arginine: 0.5 gPosição 57 de 148 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Histidine: 0.5 gPosição 31 de 148 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Alanine: 0.7 gPosição 42 de 144 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Aspartic acid: 1.6 gPosição 44 de 145 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Glutamic acid: 4.5 gPosição 10 de 145 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Glycine: 0.5 gPosição 46 de 145 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Proline: 2.4 gPosição 5 de 145 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Serine: 0.7 gPosição 44 de 145 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

206 foods · per 100 g

Where does this food rank?

Position 1 has the highest amount. All published foods with data for the same nutrient form are compared using compatible units. Rankings refresh when catalog changes are published; a high position does not mean a food is healthier.

218 nutrients · page 1 of 19

  • Not reported1 with comparable data

    205 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported2 with comparable data

    204 not reported · 0 incompatible units

  • 0.707 g144 with comparable data

    62 not reported · 0 incompatible units

  • 0 g139 with comparable data

    67 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported0 with comparable data

    206 not reported · 0 incompatible units

  • 0.515 g148 with comparable data

    58 not reported · 0 incompatible units

  • Ash

    #27
    3.28 g205 with comparable data

    1 not reported · 0 incompatible units

  • 1.633 g145 with comparable data

    61 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported1 with comparable data

    205 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported8 with comparable data

    198 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported60 with comparable data

    146 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported10 with comparable data

    196 not reported · 0 incompatible units

Unreported values never count as zero. Ties use the stable food identifier. Bars show relative position, not a percentage of recommended intake.

Créditos das fotografias
Mozzarella cheese.jpg · Jon Sullivan · Public domain. Cropped to a square, resized and converted to WebP.

Fotografia de referência; não é a amostra analisada pelo USDA.

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