Ficha de alimento / Fuente: USDA

Berro

Categoría: Vegetal, raíz o tubérculo

Preparación: Crudo, según la descripción del USDA.

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Ilustración de Berro: Crudo, según la descripción del USDA.

Porción

Ajusta la cantidad

Posición por 100 g · #1 = mayor cantidad, no una calificación de salud. Se actualiza al publicar el catálogo.

Calorías

Posición 175 de 175 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

11.0 kcal

Proteína

Posición 123 de 206 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

2.3 g

Carbohidratos

Posición 175 de 206 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

1.3 g

Grasa

Posición 189 de 195 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

0.1 g

Fibra

Posición 142 de 186 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

0.5 g

Agua

Posición 6 de 206 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

95.1 g

Calcio

Posición 43 de 205 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

120.0 mg

Hierro

Posición 168 de 187 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

0.2 mg

Magnesio

Posición 122 de 205 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

21.0 mg

Fósforo

Posición 115 de 205 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

60.0 mg

Potasio

Posición 85 de 205 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

330.0 mg

Sodio

Posición 65 de 183 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

41.0 mg

Vitamina C

Posición 20 de 178 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

43.0 mg

Tiamina

Posición 73 de 185 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

0.1 mg

Riboflavina

Posición 68 de 179 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

0.1 mg

Niacina

Posición 162 de 188 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

0.2 mg

Vitamina B6

Posición 80 de 187 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

0.1 mg

Folato

Posición 143 de 176 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

9.0 µg

Colina

Posición 93 de 134 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

9.0 mg

Vitamina B12

Posición 161 de 166 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

0.0 µg

Vitamina A

Posición 24 de 169 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

160.0 µg

Vitamina E

Posición 38 de 143 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

1.0 mg

Vitamina D (UI)

Posición 148 de 152 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

0.0 IU

Vitamina D (D2 + D3, µg)

Posición 148 de 152 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

0.0 µg

Vitamina K (filoquinona)

Posición 10 de 147 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

250.0 µg

Colesterol

Posición 165 de 170 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

0.0 mg

Composición USDA por 100 g para esta preparación. Los valores ausentes y los resultados bajo límites de cuantificación no se usan en cálculos; consulta los límites originales en USDA. Estos datos no demuestran un beneficio específico para la salud.

Aminoácidos reportados

Triptófano: 0.0 gPosición 92 de 147 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.Treonina: 0.1 gPosición 78 de 148 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.Isoleucina: 0.1 gPosición 97 de 150 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.Leucina: 0.2 gPosición 94 de 150 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.Lisina: 0.1 gPosición 87 de 154 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.Metionina: 0.0 gPosición 108 de 151 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.Cistina: 0.0 gPosición 118 de 132 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.Fenilalanina: 0.1 gPosición 93 de 149 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.Tirosina: 0.1 gPosición 95 de 146 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.Valina: 0.1 gPosición 94 de 148 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.Arginina: 0.1 gPosición 87 de 148 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.Histidina: 0.0 gPosición 100 de 148 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.Alanina: 0.1 gPosición 89 de 144 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.Ácido aspártico: 0.2 gPosición 103 de 145 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.Ácido glutámico: 0.2 gPosición 106 de 145 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.Glicina: 0.1 gPosición 88 de 145 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.Prolina: 0.1 gPosición 95 de 145 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.Serina: 0.1 gPosición 109 de 145 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

206 alimentos · por 100 g

¿Qué posición ocupa?

La posición 1 tiene la mayor cantidad. Se comparan todos los alimentos publicados con datos para la misma forma del nutriente, usando unidades compatibles. Las posiciones se actualizan al publicar cambios en el catálogo; una posición alta no significa que un alimento sea más saludable.

218 nutrientes · página 1 de 19

Los valores no reportados nunca se cuentan como cero. Los empates se ordenan por el identificador estable del alimento. Las barras muestran la posición relativa, no un porcentaje de ingesta recomendada.

Créditos de las fotografías
Bitameans preparation illustration: Watercress · Preparation illustration © 2026 Q8pass Society. · Q8pass Society commissioned digital illustration. Versiones WebP cuadradas preparadas a partir de la ilustración encargada; es una obra gráfica, no una fotografía de identificación ni una porción medida.

Fotografía de referencia; no es la muestra analizada por USDA.

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