Ficha de alimento / Fuente: USDA
Ajonjolí
Categoría: Nuez o semilla
Preparación: Semillas enteras y secas de ajonjolí.
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Sa white sesame seeds.jpg · I, Sanjay ach · CC BY-SA 3.0. Recorte cuadrado, cambio de tamaño y conversión a WebP.
Fotografía de referencia; no es la muestra analizada por USDA.
Porción
Ajusta la cantidad
573.0 kcal
17.7 g
23.4 g
49.7 g
11.8 g
4.7 g
975.0 mg
14.6 mg
351.0 mg
629.0 mg
468.0 mg
11.0 mg
0.0 mg
0.8 mg
0.2 mg
4.5 mg
0.8 mg
97.0 µg
25.6 mg
0.0 µg
0.0 µg
0.3 mg
0.0 IU
0.0 µg
0.0 µg
0.0 mg
Composición USDA por 100 g para esta preparación. Los valores ausentes y los resultados bajo límites de cuantificación no se usan en cálculos; consulta los límites originales en USDA. Estos datos no demuestran un beneficio específico para la salud.
Aminoácidos reportados
Triptófano: 0.4 gTreonina: 0.7 gIsoleucina: 0.8 gLeucina: 1.4 gLisina: 0.6 gMetionina: 0.6 gCistina: 0.4 gFenilalanina: 0.9 gTirosina: 0.7 gValina: 1.0 gArginina: 2.6 gHistidina: 0.5 gAlanina: 0.9 gÁcido aspártico: 1.6 gÁcido glutámico: 4.0 gGlicina: 1.2 gProlina: 0.8 gSerina: 1.0 g