Ficha de alimento / Fuente: USDA
Berenjena
Categoría: Vegetal, raíz o tubérculo
Preparación: Berenjena hervida, escurrida, sin sal.
Cargando cuenta…
Porción
Ajusta la cantidad
35.0 kcal
0.8 g
8.7 g
0.2 g
2.5 g
89.7 g
6.0 mg
0.3 mg
11.0 mg
15.0 mg
123.0 mg
1.0 mg
1.3 mg
0.1 mg
0.0 mg
0.6 mg
0.1 mg
14.0 µg
9.4 mg
0.0 µg
2.0 µg
0.4 mg
0.0 IU
0.0 µg
2.9 µg
0.0 mg
Composición USDA por 100 g para esta preparación. Los valores ausentes y los resultados bajo límites de cuantificación no se usan en cálculos; consulta los límites originales en USDA. Estos datos no demuestran un beneficio específico para la salud.
Aminoácidos reportados
Triptófano: 0.0 gTreonina: 0.0 gIsoleucina: 0.0 gLeucina: 0.1 gLisina: 0.0 gMetionina: 0.0 gCistina: 0.0 gFenilalanina: 0.0 gTirosina: 0.0 gValina: 0.0 gArginina: 0.0 gHistidina: 0.0 gAlanina: 0.0 gÁcido aspártico: 0.1 gÁcido glutámico: 0.2 gGlicina: 0.0 gProlina: 0.0 gSerina: 0.0 g