Ficha de alimento / Fuente: USDA
Bacalao del Atlántico
Categoría: Carne, pescado, marisco o huevo
Preparación: Bacalao del Atlántico, cocinado con calor seco.
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Baked cod fillet.jpg · Tiia Monto · CC BY-SA 4.0. Recorte cuadrado, cambio de tamaño y conversión a WebP.
Fotografía de referencia; no es la muestra analizada por USDA.
Porción
Ajusta la cantidad
105.0 kcal
22.8 g
0.0 g
0.9 g
0.0 g
75.9 g
14.0 mg
0.5 mg
42.0 mg
138.0 mg
244.0 mg
78.0 mg
1.0 mg
0.1 mg
0.1 mg
2.5 mg
0.3 mg
8.0 µg
83.7 mg
1.1 µg
14.0 µg
0.8 mg
46.0 IU
1.2 µg
0.1 µg
55.0 mg
Composición USDA por 100 g para esta preparación. Los valores ausentes y los resultados bajo límites de cuantificación no se usan en cálculos; consulta los límites originales en USDA. Estos datos no demuestran un beneficio específico para la salud.
Aminoácidos reportados
Triptófano: 0.3 gTreonina: 1.0 gIsoleucina: 1.1 gLeucina: 1.9 gLisina: 2.1 gMetionina: 0.7 gCistina: 0.2 gFenilalanina: 0.9 gTirosina: 0.8 gValina: 1.2 gArginina: 1.4 gHistidina: 0.7 gAlanina: 1.4 gÁcido aspártico: 2.3 gÁcido glutámico: 3.4 gGlicina: 1.1 gProlina: 0.8 gSerina: 0.9 g