Ficha de alimento / Fuente: USDA
Trigo sarraceno
Categoría: Legumbre, grano o cereal
Preparación: Granos de trigo sarraceno tostados y cocidos.
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Roasted buckwheat Kasha (cooked).jpg · FakirNL · CC BY-SA 3.0. Recorte cuadrado, cambio de tamaño y conversión a WebP.
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Fotografía de referencia; no es la muestra analizada por USDA.
Porción
Ajusta la cantidad
92.0 kcal
3.4 g
19.9 g
0.6 g
2.7 g
75.6 g
7.0 mg
0.8 mg
51.0 mg
70.0 mg
88.0 mg
4.0 mg
0.0 mg
0.0 mg
0.0 mg
0.9 mg
0.1 mg
14.0 µg
20.1 mg
0.0 µg
0.0 µg
0.1 mg
0.0 IU
0.0 µg
1.9 µg
0.0 mg
Composición USDA por 100 g para esta preparación. Los valores ausentes y los resultados bajo límites de cuantificación no se usan en cálculos; consulta los límites originales en USDA. Estos datos no demuestran un beneficio específico para la salud.
Aminoácidos reportados
Triptófano: 0.0 gTreonina: 0.1 gIsoleucina: 0.1 gLeucina: 0.2 gLisina: 0.2 gMetionina: 0.0 gCistina: 0.1 gFenilalanina: 0.1 gTirosina: 0.1 gValina: 0.2 gArginina: 0.3 gHistidina: 0.1 gAlanina: 0.2 gÁcido aspártico: 0.3 gÁcido glutámico: 0.5 gGlicina: 0.3 gProlina: 0.1 gSerina: 0.2 g