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Ficha de alimento / Fuente: USDA

Pimienta gorda (pimienta de Jamaica)

Categoría: Aceite, hierba, especia o ingrediente

Preparación: Seco, según la descripción del USDA.

De venta habitual en: América Latina · Norteamérica · Europa

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Pimienta gorda (pimienta de Jamaica) — fotografía de referencia

Porción

Ajusta la cantidad

Aminoácidos

Posición por 100 g · #1 = mayor cantidad, no una calificación de salud. Se actualiza al publicar el catálogo.

Calorías

Posición 59 de 259 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

263.0 kcal

Proteína

Posición 122 de 298 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

6.1 g

Carbohidratos

Posición 13 de 298 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

72.1 g

Grasa

Posición 74 de 287 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

8.7 g

Fibra

Posición 15 de 265 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

21.6 g

Agua

Posición 264 de 298 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

8.5 g

Calcio

Posición 17 de 296 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

661.0 mg

Hierro

Posición 26 de 273 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

7.1 mg

Magnesio

Posición 33 de 296 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

135.0 mg

Fósforo

Posición 124 de 297 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

113.0 mg

Potasio

Posición 14 de 296 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

1044.0 mg

Sodio

Posición 65 de 271 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

77.0 mg

Vitamina C

Posición 30 de 259 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

39.2 mg

Tiamina

Posición 91 de 270 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

0.1 mg

Riboflavina

Posición 150 de 262 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

0.1 mg

Niacina

Posición 55 de 274 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

2.9 mg

Vitamina B6

Posición 78 de 271 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

0.2 mg

Folato

Posición 77 de 257 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

36.0 µg

Vitamina B12

Posición 72 de 248 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

0.0 µg

Vitamina A

Posición 91 de 249 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

27.0 µg

Vitamina D (UI)

Posición 52 de 221 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

0.0 IU

Vitamina D (D2 + D3, µg)

Posición 49 de 221 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

0.0 µg

Colesterol

Posición 77 de 254 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

0.0 mg

Composición USDA por 100 g para esta preparación. Los valores ausentes y los resultados bajo límites de cuantificación no se usan en cálculos; consulta los límites originales en USDA. Estos datos no demuestran un beneficio específico para la salud.

Aminoácidos

No reportado

La fuente publicada para esta preparación no reporta cantidades individuales de aminoácidos. Esto no significa que el alimento no contenga aminoácidos.

Ver fuente USDA

298 alimentos · por 100 g

¿Qué posición ocupa?

La posición 1 tiene la mayor cantidad. Se comparan todos los alimentos publicados con datos para la misma forma del nutriente, usando unidades compatibles. Las posiciones se actualizan al publicar cambios en el catálogo; una posición alta no significa que un alimento sea más saludable.

229 nutrientes · página 1 de 20

Los valores no reportados nunca se cuentan como cero. Los empates se ordenan por el identificador estable del alimento. Las barras muestran la posición relativa, no un porcentaje de ingesta recomendada.

Créditos de las fotografías
Allspice.JPG · Miansari66 · Public domain. Recorte cuadrado, cambio de tamaño y conversión a WebP.

Fotografía de referencia; no es la muestra analizada por USDA.

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