EXPLORE UM NUTRIENTE
Água
Veja como as quantidades variam entre alimentos, na mesma base de comparação.
Entenda este nutriente ↓O que é?
O teor de água é o componente de umidade informado na composição dos alimentos. [1] [2]
Referência de identidade; não representa a aparência do alimento.
Descrição, fonte e atribuição
Reference depiction: water. Formula H2O; PubChem CID 962; charge 0. This is a chemical reference, not a depiction of its physical appearance in food.
PubChem Compound 962, 2D Structure. NCBI / National Library of Medicine. Fonte · Condições de uso
Verificação da fonte:
UMA MESMA BASE
Alimentos, por 100 g
206 alimentos com dados 0 não informados, excluídos do ranking
- Feijão-azuki
Cozido, fervido e escorrido, sem adição de sal.
66,29 g - Feijão-preto
Cozido em água, sem sal, conforme a descrição da fonte USDA.
65,74 g - Peito de frango
Peito de frango assado, somente carne, sem pele; temperos não especificados.
65,26 g - Carne de veado
Preparado com calor seco; adição de sal e gordura não especificada.
65,23 g - Sapote-mamey
Cru, conforme a descrição do USDA.
64,87 g - Salmão do Atlântico
Salmão do Atlântico de criação, preparado com calor seco.
64,75 g - Lula
Cozido; adição de sal e gordura não especificada na descrição do USDA.
64,54 g - Carne de pato
Pato doméstico assado, somente carne, sem pele.
64,22 g - Arenque do Atlântico
Preparado com calor seco; adição de sal e gordura não especificada.
64,16 g - Ostras
Preparado com calor úmido; adição de sal e gordura não especificada.
64,12 g - Pernil de cordeiro
Pernil inteiro de cordeiro assado, incluindo canela e quadril, somente a parte magra separável, classificação choice, aparado para 1/4 de polegada de gordura.
63,89 g - Taro
Cozido sem adição de sal.
63,8 g
Todos os resultados são ordenados antes da paginação. As barras comparam quantidades nesta busca; não indicam benefícios à saúde. Não informado não significa zero.
ENTENDA OS DADOS
O que isso significa para sua alimentação
O ranking mede a água já presente nos alimentos. A fonte explica o equilíbrio de líquidos, incluindo falta e excesso; não fornece a mesma meta de água pura para todos. Água dos alimentos, líquidos totais e medidas de eletrólitos no sangue são grandezas diferentes. Siga qualquer restrição de líquidos prescrita.
As quantidades do ranking descrevem alimentos, não doses de suplementos. Uma posição alta não significa que você deva consumir mais. As recomendações e precauções das fontes mantêm sua população e seu contexto originais.
Os textos da fonte abaixo estão em inglês. Não traduzimos automaticamente recomendações ou doses.
Fluid and Electrolyte Balance [1]
Fonte: MedlinePlus, Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA. Resumo original do tema de saúde, reproduzido com atribuição.
What are electrolytes?
Electrolytes are minerals that have an electric charge when they are dissolved in water or body fluids, including blood. The electric charge can be positive or negative. You have electrolytes in your blood, urine (pee), tissues, and other body fluids.
Electrolytes are important because they help:
- Balance the amount of water in your body
- Balance your body's acid/base (pH) level
- Move nutrients into your cells
- Move wastes out of your cells
- Support your muscle and nerve function
- Keep your heart rate and rhythm steady
- Keep your blood pressure stable
- Keep your bones and teeth healthy
Fontes de identidade e estrutura
- PubChem Compound 962: Water · Consultado 2026-09-13
- USDA FoodData Central: Foundation Foods Documentation · Consultado 2026-09-13