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Ficha do alimento / Fonte: USDA

Feijão-branco

Categoria: Leguminosa, grão ou cereal

Preparo: Grãos maduros, cozidos, fervidos, sem adição de sal.

Vendido habitualmente em: América Latina · América do Norte · Europa

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Porção

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Aminoácidos

Posição por 100 g · #1 = maior quantidade, não uma nota de saúde. Atualizada ao publicar o catálogo.

Calorias

Posição 107 de 259 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

139.0 kcal

Proteína

Posição 96 de 298 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

9.7 g

Carboidratos

Posição 56 de 298 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

25.1 g

Gordura

Posição 207 de 287 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.3 g

Fibra

Posição 50 de 265 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

6.3 g

Água

Posição 203 de 298 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

63.1 g

Cálcio

Posição 80 de 296 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

90.0 mg

Ferro

Posição 44 de 273 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

3.7 mg

Magnésio

Posição 60 de 296 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

63.0 mg

Fósforo

Posição 128 de 297 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

113.0 mg

Potássio

Posição 43 de 296 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

561.0 mg

Sódio

Posição 179 de 271 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

6.0 mg

Vitamina C

Posição 257 de 259 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 mg

Tiamina

Posição 73 de 270 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.1 mg

Riboflavina

Posição 183 de 262 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 mg

Niacina

Posição 241 de 274 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.1 mg

Vitamina B6

Posição 166 de 271 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.1 mg

Folato

Posição 37 de 257 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

81.0 µg

Colina

Posição 53 de 191 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

35.1 mg

Vitamina B12

Posição 243 de 248 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 µg

Vitamina A

Posição 245 de 249 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 µg

Vitamina E

Posição 55 de 207 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.9 mg

Vitamina D (UI)

Posição 217 de 221 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 IU

Vitamina D (D2 + D3, µg)

Posição 217 de 221 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 µg

Vitamina K (filoquinona)

Posição 80 de 209 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

3.5 µg

Colesterol

Posição 249 de 254 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 mg

Os valores importados do USDA são mostrados por 100 g. Valores ausentes na fonte permanecem indisponíveis.

Aminoácidos reportados

As quantidades correspondem à porção selecionada. Valores ausentes não são reportados e nunca são considerados zero.

Triptofano: 0.1 gPosição 74 de 203 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Treonina: 0.4 gPosição 71 de 204 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Isoleucina: 0.4 gPosição 76 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Leucina: 0.8 gPosição 77 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Lisina: 0.7 gPosição 67 de 211 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Metionina: 0.1 gPosição 77 de 208 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Cistina: 0.1 gPosição 75 de 184 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Fenilalanina: 0.5 gPosição 74 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Tirosina: 0.3 gPosição 79 de 200 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Valina: 0.5 gPosição 78 de 204 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Arginina: 0.6 gPosição 72 de 203 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Histidina: 0.3 gPosição 71 de 204 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Alanina: 0.4 gPosição 76 de 198 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Ácido aspártico: 1.2 gPosição 71 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Ácido glutâmico: 1.5 gPosição 80 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Glicina: 0.4 gPosição 74 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Prolina: 0.4 gPosição 85 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Serina: 0.5 gPosição 72 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

298 alimentos · por 100 g

Qual é a posição deste alimento?

A posição 1 corresponde à maior quantidade. Comparamos todos os alimentos publicados com dados para a mesma forma do nutriente, usando unidades compatíveis. Os rankings são atualizados quando as alterações do catálogo são publicadas; uma posição alta não significa que um alimento seja mais saudável.

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Valores não informados nunca contam como zero. Empates usam o identificador estável do alimento. As barras mostram a posição relativa, não uma porcentagem da ingestão recomendada.

Créditos das fotografias

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