Ficha do alimento / Fonte: USDA

Quinoa

Categoria: Leguminosa, grão ou cereal

Preparo: Cooked quinoa; added salt/fat not specified in the source description.

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Quinoa — reference photograph

Porção

Ajuste a quantidade

Posição por 100 g · #1 = maior quantidade, não uma nota de saúde. Atualizada ao publicar o catálogo.

Calories

Posição 78 de 175 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

120.0 kcal

Protein

Posição 90 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

4.4 g

Carbohydrates

Posição 49 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

21.3 g

Fat

Posição 80 de 195 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

1.9 g

Fiber

Posição 80 de 186 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

2.8 g

Water

Posição 110 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

71.6 g

Calcium

Posição 131 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

17.0 mg

Iron

Posição 73 de 187 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

1.5 mg

Magnesium

Posição 43 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

64.0 mg

Phosphorus

Posição 74 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

152.0 mg

Potassium

Posição 143 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

172.0 mg

Sodium

Posição 114 de 183 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

7.0 mg

Vitamin C

Posição 166 de 178 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 mg

Thiamin

Posição 60 de 185 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.1 mg

Riboflavin

Posição 71 de 179 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.1 mg

Niacin

Posição 129 de 188 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.4 mg

Vitamin B6

Posição 84 de 187 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.1 mg

Folate

Posição 52 de 176 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

42.0 µg

Choline

Posição 56 de 134 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

23.0 mg

Vitamin B12

Posição 140 de 166 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 µg

Vitamin A

Posição 155 de 169 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 µg

Vitamin E

Posição 59 de 143 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.6 mg

Vitamin D (IU)

Posição 128 de 152 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 IU

Vitamin D (D2 + D3, µg)

Posição 128 de 152 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 µg

Vitamin K (phylloquinone)

Posição 143 de 147 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 µg

Cholesterol

Posição 142 de 170 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 mg

Os valores importados do USDA são mostrados por 100 g. Valores ausentes na fonte permanecem indisponíveis.

Aminoácidos reportados

Tryptophan: 0.1 gPosição 68 de 147 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Threonine: 0.1 gPosição 80 de 148 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Isoleucine: 0.2 gPosição 76 de 150 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Leucine: 0.3 gPosição 77 de 150 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Lysine: 0.2 gPosição 73 de 154 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Methionine: 0.1 gPosição 65 de 151 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Cystine: 0.1 gPosição 68 de 132 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Phenylalanine: 0.2 gPosição 74 de 149 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Tyrosine: 0.1 gPosição 88 de 146 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Valine: 0.2 gPosição 79 de 148 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Arginine: 0.3 gPosição 68 de 148 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Histidine: 0.1 gPosição 71 de 148 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Alanine: 0.2 gPosição 79 de 144 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Aspartic acid: 0.4 gPosição 76 de 145 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Glutamic acid: 0.6 gPosição 79 de 145 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Glycine: 0.2 gPosição 66 de 145 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Proline: 0.2 gPosição 77 de 145 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Serine: 0.2 gPosição 77 de 145 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

206 foods · per 100 g

Where does this food rank?

Position 1 has the highest amount. All published foods with data for the same nutrient form are compared using compatible units. Rankings refresh when catalog changes are published; a high position does not mean a food is healthier.

218 nutrients · page 1 of 19

  • Not reported1 with comparable data

    205 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported2 with comparable data

    204 not reported · 0 incompatible units

  • 0.183 g144 with comparable data

    62 not reported · 0 incompatible units

  • 0 g139 with comparable data

    67 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported0 with comparable data

    206 not reported · 0 incompatible units

  • 0.34 g148 with comparable data

    58 not reported · 0 incompatible units

  • Ash

    #126
    0.76 g205 with comparable data

    1 not reported · 0 incompatible units

  • 0.353 g145 with comparable data

    61 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported1 with comparable data

    205 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported8 with comparable data

    198 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported60 with comparable data

    146 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported10 with comparable data

    196 not reported · 0 incompatible units

Unreported values never count as zero. Ties use the stable food identifier. Bars show relative position, not a percentage of recommended intake.

Créditos das fotografias
Quinoa 2.jpg · ProjectManhattan · CC BY-SA 3.0. Cropped to a square, resized and converted to WebP.

Fotografia de referência; não é a amostra analisada pelo USDA.

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