Ficha do alimento / Fonte: USDA

Cominho

Categoria: Óleo, erva, tempero ou ingrediente

Preparo: Cumin seed spice.

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Cumin seed — reference photograph

Porção

Ajuste a quantidade

Posição por 100 g · #1 = maior quantidade, não uma nota de saúde. Atualizada ao publicar o catálogo.

Calories

Posição 16 de 175 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

375.0 kcal

Protein

Posição 49 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

17.8 g

Carbohydrates

Posição 19 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

44.2 g

Fat

Posição 31 de 195 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

22.3 g

Fiber

Posição 17 de 186 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

10.5 g

Water

Posição 184 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

8.1 g

Calcium

Posição 8 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

931.0 mg

Iron

Posição 2 de 187 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

66.4 mg

Magnesium

Posição 6 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

366.0 mg

Phosphorus

Posição 17 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

499.0 mg

Potassium

Posição 3 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

1788.0 mg

Sodium

Posição 26 de 183 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

168.0 mg

Vitamin C

Posição 76 de 178 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

7.7 mg

Thiamin

Posição 6 de 185 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.6 mg

Riboflavin

Posição 23 de 179 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.3 mg

Niacin

Posição 25 de 188 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

4.6 mg

Vitamin B6

Posição 22 de 187 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.4 mg

Folate

Posição 131 de 176 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

10.0 µg

Choline

Posição 55 de 134 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

24.7 mg

Vitamin B12

Posição 84 de 166 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 µg

Vitamin A

Posição 42 de 169 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

64.0 µg

Vitamin E

Posição 11 de 143 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

3.3 mg

Vitamin D (IU)

Posição 74 de 152 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 IU

Vitamin D (D2 + D3, µg)

Posição 73 de 152 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 µg

Vitamin K (phylloquinone)

Posição 42 de 147 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

5.4 µg

Cholesterol

Posição 85 de 170 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 mg

Os valores importados do USDA são mostrados por 100 g. Valores ausentes na fonte permanecem indisponíveis.

206 foods · per 100 g

Where does this food rank?

Position 1 has the highest amount. All published foods with data for the same nutrient form are compared using compatible units. Rankings refresh when catalog changes are published; a high position does not mean a food is healthier.

218 nutrients · page 1 of 19

  • 5-methyl tetrahydrofolate (5-MTHF)

    —
    Not reported1 with comparable data

    205 not reported · 0 incompatible units

  • 25-hydroxycholecalciferol

    —
    Not reported2 with comparable data

    204 not reported · 0 incompatible units

  • Alanine

    —
    Not reported144 with comparable data

    62 not reported · 0 incompatible units

  • Alcohol, ethyl

    #44
    0 g139 with comparable data

    67 not reported · 0 incompatible units

  • Amino acids

    —
    Not reported0 with comparable data

    206 not reported · 0 incompatible units

  • Arginine

    —
    Not reported148 with comparable data

    58 not reported · 0 incompatible units

  • Ash

    #4
    7.62 g205 with comparable data

    1 not reported · 0 incompatible units

  • Aspartic acid

    —
    Not reported145 with comparable data

    61 not reported · 0 incompatible units

  • Beta-glucan

    —
    Not reported1 with comparable data

    205 not reported · 0 incompatible units

  • Beta-sitosterol

    —
    Not reported8 with comparable data

    198 not reported · 0 incompatible units

  • Betaine

    —
    Not reported60 with comparable data

    146 not reported · 0 incompatible units

  • Biotin

    —
    Not reported10 with comparable data

    196 not reported · 0 incompatible units

Unreported values never count as zero. Ties use the stable food identifier. Bars show relative position, not a percentage of recommended intake.

Créditos das fotografias
Whole Cumin Seeds.jpg · Misterneedlemouse · CC0. Cropped to a square, resized and converted to WebP.

Fotografia de referência; não é a amostra analisada pelo USDA.

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