Tu espacio

Tu cuenta

Para explorar

Explora Bitameans

Tu idioma

Conserva la curiosidad. Haz tuyo Bitameans.

Únete a Bitameans

Ficha de alimento / Fuente: USDA

Tempeh

Categoría: Lácteo o alternativa vegetal

Preparación: Cocido, según la descripción del USDA.

De venta habitual en: América Latina · Norteamérica · Europa

Cargando cuenta…

Tempeh — fotografía de referencia

Porción

Ajusta la cantidad

Aminoácidos

Posición por 100 g · #1 = mayor cantidad, no una calificación de salud. Se actualiza al publicar el catálogo.

Calorías

Posición 77 de 259 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

195.0 kcal

Proteína

Posición 54 de 298 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

19.9 g

Carbohidratos

Posición 162 de 298 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

7.6 g

Grasa

Posición 64 de 287 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

11.4 g

Fibra

Sin posición: no reportado.

No reportado

Agua

Posición 213 de 298 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

59.6 g

Calcio

Posición 75 de 296 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

96.0 mg

Hierro

Posición 76 de 273 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

2.1 mg

Magnesio

Posición 52 de 296 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

77.0 mg

Fósforo

Posición 62 de 297 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

253.0 mg

Potasio

Posición 83 de 296 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

401.0 mg

Sodio

Posición 148 de 271 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

14.0 mg

Tiamina

Posición 157 de 270 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

0.1 mg

Riboflavina

Posición 32 de 262 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

0.4 mg

Niacina

Posición 66 de 274 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

2.1 mg

Vitamina B6

Posición 84 de 271 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

0.2 mg

Folato

Posición 116 de 257 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

21.0 µg

Vitamina B12

Posición 67 de 248 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

0.1 µg

Vitamina D (UI)

Posición 208 de 221 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

0.0 IU

Vitamina D (D2 + D3, µg)

Posición 208 de 221 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

0.0 µg

Composición USDA por 100 g para esta preparación. Los valores ausentes y los resultados bajo límites de cuantificación no se usan en cálculos; consulta los límites originales en USDA. Estos datos no demuestran un beneficio específico para la salud.

Aminoácidos

No reportado

La fuente publicada para esta preparación no reporta cantidades individuales de aminoácidos. Esto no significa que el alimento no contenga aminoácidos.

Ver fuente USDA

298 alimentos · por 100 g

¿Qué posición ocupa?

La posición 1 tiene la mayor cantidad. Se comparan todos los alimentos publicados con datos para la misma forma del nutriente, usando unidades compatibles. Las posiciones se actualizan al publicar cambios en el catálogo; una posición alta no significa que un alimento sea más saludable.

229 nutrientes · página 1 de 20

Los valores no reportados nunca se cuentan como cero. Los empates se ordenan por el identificador estable del alimento. Las barras muestran la posición relativa, no un porcentaje de ingesta recomendada.

Créditos de las fotografías
Tempeh uncooked.jpg · Wikimedia Commons contributor · CC BY-SA 3.0. Recorte cuadrado, cambio de tamaño y conversión a WebP.

Fotografía de referencia; no es la muestra analizada por USDA.

Tus preferencias de privacidad

El almacenamiento esencial mantiene tu sesión y tus preferencias. Con tu permiso, Google Analytics mide las visitas a páginas públicas. No medimos el planificador, tu cuenta ni tus datos personales. La publicidad sigue desactivada. Estas opciones no te suscriben a artículos.

Puedes cambiar tus preferencias desde el pie de página. Se recuerdan en este navegador hasta 180 días; nuevos proveedores requieren una nueva elección.