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Ficha de alimento / Fuente: USDA

Crema agria

Categoría: Lácteo o alternativa vegetal

Preparación: Entera, según la descripción del USDA.

De venta habitual en: América Latina · Norteamérica · Europa

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Porción

Ajusta la cantidad

Aminoácidos

Posición por 100 g · #1 = mayor cantidad, no una calificación de salud. Se actualiza al publicar el catálogo.

Calorías

Posición 18 de 35 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

192.7 kcal

Proteína

Posición 152 de 298 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

3.1 g

Carbohidratos

Posición 185 de 298 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

5.6 g

Grasa

Posición 52 de 287 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

18.0 g

Fibra

Sin posición: no reportado.

No reportado

Agua

Posición 151 de 298 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

72.6 g

Calcio

Posición 68 de 296 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

107.2 mg

Hierro

Sin posición: no reportado.

No reportado

Magnesio

Posición 242 de 296 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

10.1 mg

Fósforo

Posición 135 de 297 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

102.0 mg

Potasio

Posición 224 de 296 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

153.8 mg

Sodio

Posición 91 de 271 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

50.0 mg

Tiamina

Posición 175 de 270 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

0.0 mg

Niacina

Posición 250 de 274 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

0.1 mg

Vitamina B6

Posición 233 de 271 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

0.0 mg

Vitamina B12

Sin posición: no reportado.

No reportado

Vitamina K (filoquinona)

Posición 124 de 209 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

1.2 µg

Vitamina K (menaquinona-4)

Posición 6 de 29 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

5.2 µg

Colesterol

Posición 60 de 254 alimentos con datos reportados, por 100 g; mayor cantidad primero.

52.7 mg

Composición USDA por 100 g para esta preparación. Los valores ausentes y los resultados bajo límites de cuantificación no se usan en cálculos; consulta los límites originales en USDA. Estos datos no demuestran un beneficio específico para la salud.

Aminoácidos

No reportado

La fuente publicada para esta preparación no reporta cantidades individuales de aminoácidos. Esto no significa que el alimento no contenga aminoácidos.

Ver fuente USDA

298 alimentos · por 100 g

¿Qué posición ocupa?

La posición 1 tiene la mayor cantidad. Se comparan todos los alimentos publicados con datos para la misma forma del nutriente, usando unidades compatibles. Las posiciones se actualizan al publicar cambios en el catálogo; una posición alta no significa que un alimento sea más saludable.

229 nutrientes · página 1 de 20

Los valores no reportados nunca se cuentan como cero. Los empates se ordenan por el identificador estable del alimento. Las barras muestran la posición relativa, no un porcentaje de ingesta recomendada.

Créditos de las fotografías

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