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Ficha do alimento / Fonte: USDA

Creme azedo (sour cream)

Categoria: Laticínio ou alternativa vegetal

Preparo: Integral, conforme a descrição do USDA.

Vendido habitualmente em: América Latina · América do Norte · Europa

Carregando conta…

Porção

Ajuste a quantidade

Aminoácidos

Posição por 100 g · #1 = maior quantidade, não uma nota de saúde. Atualizada ao publicar o catálogo.

Calorias

Posição 18 de 35 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

192.7 kcal

Proteína

Posição 152 de 298 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

3.1 g

Carboidratos

Posição 185 de 298 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

5.6 g

Gordura

Posição 52 de 287 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

18.0 g

Fibra

Sem posição: não reportado.

Não reportado

Água

Posição 151 de 298 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

72.6 g

Cálcio

Posição 68 de 296 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

107.2 mg

Ferro

Sem posição: não reportado.

Não reportado

Magnésio

Posição 242 de 296 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

10.1 mg

Fósforo

Posição 135 de 297 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

102.0 mg

Potássio

Posição 224 de 296 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

153.8 mg

Sódio

Posição 91 de 271 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

50.0 mg

Tiamina

Posição 175 de 270 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 mg

Niacina

Posição 250 de 274 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.1 mg

Vitamina B6

Posição 233 de 271 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 mg

Vitamina B12

Sem posição: não reportado.

Não reportado

Vitamina K (filoquinona)

Posição 124 de 209 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

1.2 µg

Vitamina K (menaquinona-4)

Posição 6 de 29 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

5.2 µg

Colesterol

Posição 60 de 254 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

52.7 mg

Os valores importados do USDA são mostrados por 100 g. Valores ausentes na fonte permanecem indisponíveis.

Aminoácidos

Não reportado

A fonte publicada para este preparo não informa quantidades individuais de aminoácidos. Isso não significa que o alimento não contenha aminoácidos.

Ver fonte USDA

298 alimentos · por 100 g

Qual é a posição deste alimento?

A posição 1 corresponde à maior quantidade. Comparamos todos os alimentos publicados com dados para a mesma forma do nutriente, usando unidades compatíveis. Os rankings são atualizados quando as alterações do catálogo são publicadas; uma posição alta não significa que um alimento seja mais saudável.

229 nutrientes · página 1 de 20

Valores não informados nunca contam como zero. Empates usam o identificador estável do alimento. As barras mostram a posição relativa, não uma porcentagem da ingestão recomendada.

Créditos das fotografias

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