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Ficha do alimento / Fonte: USDA

Queijo provolone

Categoria: Laticínio ou alternativa vegetal

Preparo: Preparo conforme a descrição exata do USDA; adição de sal e gordura não especificada.

Vendido habitualmente em: América Latina · América do Norte · Europa

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Provolone cheese — reference photograph

Porção

Ajuste a quantidade

Aminoácidos

Posição por 100 g · #1 = maior quantidade, não uma nota de saúde. Atualizada ao publicar o catálogo.

Calorias

Posição 32 de 259 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

351.0 kcal

Proteína

Posição 20 de 298 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

25.6 g

Carboidratos

Posição 239 de 298 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

2.1 g

Gordura

Posição 42 de 287 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

26.6 g

Fibra

Posição 247 de 265 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 g

Água

Posição 228 de 298 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

41.0 g

Cálcio

Posição 11 de 296 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

756.0 mg

Ferro

Posição 177 de 273 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.5 mg

Magnésio

Posição 134 de 296 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

28.0 mg

Fósforo

Posição 21 de 297 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

496.0 mg

Potássio

Posição 235 de 296 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

138.0 mg

Sódio

Posição 15 de 271 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

727.0 mg

Vitamina C

Posição 236 de 259 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 mg

Tiamina

Posição 237 de 270 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 mg

Riboflavina

Posição 41 de 262 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.3 mg

Niacina

Posição 236 de 274 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.2 mg

Vitamina B6

Posição 185 de 271 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.1 mg

Folato

Posição 181 de 257 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

10.0 µg

Colina

Posição 98 de 191 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

15.4 mg

Vitamina B12

Posição 34 de 248 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

1.5 µg

Vitamina A

Posição 24 de 249 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

236.0 µg

Vitamina E

Posição 132 de 207 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.2 mg

Vitamina D (UI)

Posição 29 de 221 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

20.0 IU

Vitamina D (D2 + D3, µg)

Posição 29 de 221 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.5 µg

Vitamina K (filoquinona)

Posição 106 de 209 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

2.2 µg

Colesterol

Posição 46 de 254 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

69.0 mg

Os valores importados do USDA são mostrados por 100 g. Valores ausentes na fonte permanecem indisponíveis.

Aminoácidos reportados

As quantidades correspondem à porção selecionada. Valores ausentes não são reportados e nunca são considerados zero.

Triptofano: 0.3 gPosição 13 de 203 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Treonina: 1.0 gPosição 37 de 204 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Isoleucina: 1.1 gPosição 31 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Leucina: 2.3 gPosição 10 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Lisina: 2.6 gPosição 5 de 211 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Metionina: 0.7 gPosição 26 de 208 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Cistina: 0.1 gPosição 68 de 184 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Fenilalanina: 1.3 gPosição 7 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Tirosina: 1.5 gPosição 2 de 200 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Valina: 1.6 gPosição 6 de 204 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Arginina: 1.0 gPosição 60 de 203 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Histidina: 1.1 gPosição 5 de 204 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Alanina: 0.7 gPosição 59 de 198 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Ácido aspártico: 1.7 gPosição 51 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Ácido glutâmico: 6.2 gPosição 3 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Glicina: 0.4 gPosição 67 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Prolina: 2.8 gPosição 3 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Serina: 1.5 gPosição 6 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

298 alimentos · por 100 g

Qual é a posição deste alimento?

A posição 1 corresponde à maior quantidade. Comparamos todos os alimentos publicados com dados para a mesma forma do nutriente, usando unidades compatíveis. Os rankings são atualizados quando as alterações do catálogo são publicadas; uma posição alta não significa que um alimento seja mais saudável.

229 nutrientes · página 1 de 20

Valores não informados nunca contam como zero. Empates usam o identificador estável do alimento. As barras mostram a posição relativa, não uma porcentagem da ingestão recomendada.

Créditos das fotografias
Provolone watermelon shape.jpg · like the grand canyon · CC BY 2.0. Cropped to a square, resized and converted to WebP.

Fotografia de referência; não é a amostra analisada pelo USDA.

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