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Ficha do alimento / Fonte: USDA

Cogumelos portobello

Categoria: Vegetal, raiz ou tubérculo

Preparo: Grelhado, conforme a descrição do USDA.

Vendido habitualmente em: América Latina · América do Norte · Europa

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Portobello mushrooms — reference photograph

Porção

Ajuste a quantidade

Aminoácidos

Posição por 100 g · #1 = maior quantidade, não uma nota de saúde. Atualizada ao publicar o catálogo.

Calorias

Posição 229 de 259 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

29.0 kcal

Proteína

Posição 146 de 298 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

3.3 g

Carboidratos

Posição 205 de 298 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

4.4 g

Gordura

Posição 170 de 287 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.6 g

Fibra

Posição 129 de 265 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

2.2 g

Água

Posição 47 de 298 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

90.7 g

Cálcio

Posição 280 de 296 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

3.0 mg

Ferro

Posição 192 de 273 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.4 mg

Magnésio

Posição 217 de 296 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

13.0 mg

Fósforo

Posição 116 de 297 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

135.0 mg

Potássio

Posição 69 de 296 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

437.0 mg

Sódio

Posição 156 de 271 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

11.0 mg

Vitamina C

Posição 235 de 259 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 mg

Tiamina

Posição 123 de 270 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.1 mg

Riboflavina

Posição 26 de 262 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.4 mg

Niacina

Posição 25 de 274 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

6.3 mg

Vitamina B6

Posição 129 de 271 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.1 mg

Folato

Posição 122 de 257 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

19.0 µg

Colina

Posição 56 de 191 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

32.8 mg

Vitamina B12

Posição 199 de 248 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 µg

Vitamina A

Posição 223 de 249 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 µg

Vitamina E

Posição 205 de 207 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 mg

Vitamina D (UI)

Posição 34 de 221 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

14.0 IU

Vitamina D (D2 + D3, µg)

Posição 35 de 221 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.3 µg

Vitamina K (filoquinona)

Posição 203 de 209 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 µg

Vitamina K (menaquinona-4)

Posição 14 de 29 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.3 µg

Colesterol

Posição 203 de 254 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 mg

Os valores importados do USDA são mostrados por 100 g. Valores ausentes na fonte permanecem indisponíveis.

Aminoácidos reportados

As quantidades correspondem à porção selecionada. Valores ausentes não são reportados e nunca são considerados zero.

Triptofano: 0.0 gPosição 106 de 203 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Treonina: 0.1 gPosição 113 de 204 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Isoleucina: 0.1 gPosição 133 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Leucina: 0.1 gPosição 129 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Lisina: 0.1 gPosição 124 de 211 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Metionina: 0.0 gPosição 123 de 208 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Cistina: 0.0 gPosição 125 de 184 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Fenilalanina: 0.1 gPosição 126 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Tirosina: 0.1 gPosição 124 de 200 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Valina: 0.4 gPosição 87 de 204 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Arginina: 0.1 gPosição 130 de 203 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Histidina: 0.1 gPosição 118 de 204 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Alanina: 0.2 gPosição 105 de 198 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Ácido aspártico: 0.3 gPosição 123 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Ácido glutâmico: 0.5 gPosição 117 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Glicina: 0.1 gPosição 118 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Prolina: 0.1 gPosição 124 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Serina: 0.1 gPosição 120 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

298 alimentos · por 100 g

Qual é a posição deste alimento?

A posição 1 corresponde à maior quantidade. Comparamos todos os alimentos publicados com dados para a mesma forma do nutriente, usando unidades compatíveis. Os rankings são atualizados quando as alterações do catálogo são publicadas; uma posição alta não significa que um alimento seja mais saudável.

229 nutrientes · página 1 de 20

Valores não informados nunca contam como zero. Empates usam o identificador estável do alimento. As barras mostram a posição relativa, não uma porcentagem da ingestão recomendada.

Créditos das fotografias
2014 11 Portobello rocket feta toasted baguette.jpg · Takeaway · CC BY-SA 4.0. Cropped to a square, resized and converted to WebP.

Fotografia de referência; não é a amostra analisada pelo USDA.

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