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Ficha do alimento / Fonte: USDA

Queijo de cabra

Categoria: Laticínio ou alternativa vegetal

Preparo: Tipo macio; sal e gordura adicionadas não especificadas.

Vendido habitualmente em: América Latina · América do Norte · Europa

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Goat cheese — reference photograph

Porção

Ajuste a quantidade

Aminoácidos

Posição por 100 g · #1 = maior quantidade, não uma nota de saúde. Atualizada ao publicar o catálogo.

Calorias

Posição 58 de 259 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

264.0 kcal

Proteína

Posição 62 de 298 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

18.5 g

Carboidratos

Posição 273 de 298 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 g

Gordura

Posição 50 de 287 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

21.1 g

Fibra

Posição 224 de 265 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 g

Água

Posição 208 de 298 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

60.8 g

Cálcio

Posição 52 de 296 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

140.0 mg

Ferro

Posição 84 de 273 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

1.9 mg

Magnésio

Posição 200 de 296 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

16.0 mg

Fósforo

Posição 60 de 297 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

256.0 mg

Potássio

Posição 283 de 296 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

26.0 mg

Sódio

Posição 25 de 271 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

459.0 mg

Vitamina C

Posição 211 de 259 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 mg

Tiamina

Posição 127 de 270 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.1 mg

Riboflavina

Posição 31 de 262 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.4 mg

Niacina

Posição 175 de 274 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.4 mg

Vitamina B6

Posição 61 de 271 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.3 mg

Folato

Posição 164 de 257 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

12.0 µg

Colina

Posição 94 de 191 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

15.4 mg

Vitamina B12

Posição 65 de 248 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.2 µg

Vitamina A

Posição 20 de 249 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

288.0 µg

Vitamina E

Posição 141 de 207 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.2 mg

Vitamina D (UI)

Posição 33 de 221 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

15.0 IU

Vitamina D (D2 + D3, µg)

Posição 32 de 221 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.4 µg

Vitamina K (filoquinona)

Posição 114 de 209 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

1.8 µg

Colesterol

Posição 64 de 254 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

46.0 mg

Os valores importados do USDA são mostrados por 100 g. Valores ausentes na fonte permanecem indisponíveis.

Aminoácidos reportados

As quantidades correspondem à porção selecionada. Valores ausentes não são reportados e nunca são considerados zero.

Triptofano: 0.2 gPosição 60 de 203 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Treonina: 0.7 gPosição 58 de 204 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Isoleucina: 0.8 gPosição 59 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Leucina: 1.6 gPosição 45 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Lisina: 1.3 gPosição 47 de 211 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Metionina: 0.5 gPosição 50 de 208 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Cistina: 0.1 gPosição 82 de 184 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Fenilalanina: 0.7 gPosição 56 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Tirosina: 0.7 gPosição 49 de 200 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Valina: 1.3 gPosição 29 de 204 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Arginina: 0.5 gPosição 76 de 203 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Histidina: 0.5 gPosição 46 de 204 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Alanina: 0.3 gPosição 88 de 198 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Ácido aspártico: 0.9 gPosição 81 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Ácido glutâmico: 3.5 gPosição 44 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Glicina: 0.2 gPosição 92 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Prolina: 2.2 gPosição 9 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Serina: 0.7 gPosição 63 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

298 alimentos · por 100 g

Qual é a posição deste alimento?

A posição 1 corresponde à maior quantidade. Comparamos todos os alimentos publicados com dados para a mesma forma do nutriente, usando unidades compatíveis. Os rankings são atualizados quando as alterações do catálogo são publicadas; uma posição alta não significa que um alimento seja mais saudável.

229 nutrientes · página 1 de 20

Valores não informados nunca contam como zero. Empates usam o identificador estável do alimento. As barras mostram a posição relativa, não uma porcentagem da ingestão recomendada.

Créditos das fotografias
Goat cheese with thymus.JPG · M0tty · CC BY-SA 3.0. Cropped to a square, resized and converted to WebP.

Fotografia de referência; não é a amostra analisada pelo USDA.

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