Ficha do alimento / Fonte: USDA

Fava beans

Categoria: Leguminosa, grão ou cereal

Preparo: Broadbeans (fava beans), mature seeds, cooked, boiled, without salt, exactly as identified by USDA.

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Illustration of Fava beans: Broadbeans (fava beans), mature seeds, cooked, boiled, without salt, exactly as identified by USDA.

Porção

Ajuste a quantidade

Posição por 100 g · #1 = maior quantidade, não uma nota de saúde. Atualizada ao publicar o catálogo.

Calories

Posição 88 de 175 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

110.0 kcal

Protein

Posição 79 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

7.6 g

Carbohydrates

Posição 61 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

19.6 g

Fat

Posição 133 de 195 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.4 g

Fiber

Posição 42 de 186 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

5.4 g

Water

Posição 113 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

71.5 g

Calcium

Posição 90 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

36.0 mg

Iron

Posição 72 de 187 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

1.5 mg

Magnesium

Posição 61 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

43.0 mg

Phosphorus

Posição 82 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

125.0 mg

Potassium

Posição 104 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

268.0 mg

Sodium

Posição 121 de 183 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

5.0 mg

Vitamin C

Posição 124 de 178 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.3 mg

Thiamin

Posição 66 de 185 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.1 mg

Riboflavin

Posição 81 de 179 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.1 mg

Niacin

Posição 103 de 188 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.7 mg

Vitamin B6

Posição 135 de 187 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.1 mg

Folate

Posição 20 de 176 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

104.0 µg

Choline

Posição 43 de 134 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

30.6 mg

Vitamin B12

Posição 88 de 166 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 µg

Vitamin A

Posição 107 de 169 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

1.0 µg

Vitamin E

Posição 131 de 143 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 mg

Vitamin D (IU)

Posição 79 de 152 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 IU

Vitamin D (D2 + D3, µg)

Posição 78 de 152 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 µg

Vitamin K (phylloquinone)

Posição 58 de 147 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

2.9 µg

Cholesterol

Posição 89 de 170 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 mg

Os valores importados do USDA são mostrados por 100 g. Valores ausentes na fonte permanecem indisponíveis.

Aminoácidos reportados

Tryptophan: 0.1 gPosição 63 de 147 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Threonine: 0.3 gPosição 62 de 148 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Isoleucine: 0.3 gPosição 64 de 150 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Leucine: 0.6 gPosição 64 de 150 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Lysine: 0.5 gPosição 61 de 154 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Methionine: 0.1 gPosição 79 de 151 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Cystine: 0.1 gPosição 55 de 132 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Phenylalanine: 0.3 gPosição 65 de 149 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Tyrosine: 0.2 gPosição 61 de 146 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Valine: 0.3 gPosição 66 de 148 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Arginine: 0.7 gPosição 51 de 148 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Histidine: 0.2 gPosição 61 de 148 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Alanine: 0.3 gPosição 64 de 144 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Aspartic acid: 0.8 gPosição 60 de 145 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Glutamic acid: 1.3 gPosição 63 de 145 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Glycine: 0.3 gPosição 59 de 145 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Proline: 0.3 gPosição 71 de 145 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Serine: 0.3 gPosição 62 de 145 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

206 foods · per 100 g

Where does this food rank?

Position 1 has the highest amount. All published foods with data for the same nutrient form are compared using compatible units. Rankings refresh when catalog changes are published; a high position does not mean a food is healthier.

218 nutrients · page 1 of 19

  • Not reported1 with comparable data

    205 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported2 with comparable data

    204 not reported · 0 incompatible units

  • 0.311 g144 with comparable data

    62 not reported · 0 incompatible units

  • 0 g139 with comparable data

    67 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported0 with comparable data

    206 not reported · 0 incompatible units

  • 0.702 g148 with comparable data

    58 not reported · 0 incompatible units

  • Ash

    #118
    0.81 g205 with comparable data

    1 not reported · 0 incompatible units

  • 0.849 g145 with comparable data

    61 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported1 with comparable data

    205 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported8 with comparable data

    198 not reported · 0 incompatible units

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    146 not reported · 0 incompatible units

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    196 not reported · 0 incompatible units

Unreported values never count as zero. Ties use the stable food identifier. Bars show relative position, not a percentage of recommended intake.

Créditos das fotografias
Bitameans preparation illustration: Fava beans · Preparation illustration © 2026 Q8pass Society. · Q8pass Society commissioned digital illustration. Square WebP renditions prepared from the commissioned illustration; this is artwork, not a factual identification photograph or measured serving.

Fotografia de referência; não é a amostra analisada pelo USDA.

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