Ficha do alimento / Fonte: USDA

Cardamom

Categoria: Óleo, erva, tempero ou ingrediente

Preparo: Spices, cardamom, exactly as identified by USDA.

Loading account…

Illustration of Cardamom: Spices, cardamom, exactly as identified by USDA.

Porção

Ajuste a quantidade

Posição por 100 g · #1 = maior quantidade, não uma nota de saúde. Atualizada ao publicar o catálogo.

Calories

Posição 24 de 175 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

311.0 kcal

Protein

Posição 64 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

10.8 g

Carbohydrates

Posição 8 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

68.5 g

Fat

Posição 55 de 195 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

6.7 g

Fiber

Posição 8 de 186 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

28.0 g

Water

Posição 183 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

8.3 g

Calcium

Posição 18 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

383.0 mg

Iron

Posição 8 de 187 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

14.0 mg

Magnesium

Posição 16 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

229.0 mg

Phosphorus

Posição 67 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

178.0 mg

Potassium

Posição 8 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

1119.0 mg

Sodium

Posição 87 de 183 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

18.0 mg

Vitamin C

Posição 38 de 178 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

21.0 mg

Thiamin

Posição 29 de 185 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.2 mg

Riboflavin

Posição 48 de 179 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.2 mg

Niacin

Posição 73 de 188 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

1.1 mg

Vitamin B6

Posição 44 de 187 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.2 mg

Vitamin B12

Posição 69 de 166 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 µg

Vitamin A

Posição 128 de 169 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 µg

Vitamin D (IU)

Posição 57 de 152 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 IU

Vitamin D (D2 + D3, µg)

Posição 56 de 152 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 µg

Cholesterol

Posição 70 de 170 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 mg

Os valores importados do USDA são mostrados por 100 g. Valores ausentes na fonte permanecem indisponíveis.

206 foods · per 100 g

Where does this food rank?

Position 1 has the highest amount. All published foods with data for the same nutrient form are compared using compatible units. Rankings refresh when catalog changes are published; a high position does not mean a food is healthier.

218 nutrients · page 1 of 19

  • 5-methyl tetrahydrofolate (5-MTHF)

    —
    Not reported1 with comparable data

    205 not reported · 0 incompatible units

  • 25-hydroxycholecalciferol

    —
    Not reported2 with comparable data

    204 not reported · 0 incompatible units

  • Alanine

    —
    Not reported144 with comparable data

    62 not reported · 0 incompatible units

  • Alcohol, ethyl

    —
    Not reported139 with comparable data

    67 not reported · 0 incompatible units

  • Amino acids

    —
    Not reported0 with comparable data

    206 not reported · 0 incompatible units

  • Arginine

    —
    Not reported148 with comparable data

    58 not reported · 0 incompatible units

  • Ash

    #11
    5.78 g205 with comparable data

    1 not reported · 0 incompatible units

  • Aspartic acid

    —
    Not reported145 with comparable data

    61 not reported · 0 incompatible units

  • Beta-glucan

    —
    Not reported1 with comparable data

    205 not reported · 0 incompatible units

  • Beta-sitosterol

    —
    Not reported8 with comparable data

    198 not reported · 0 incompatible units

  • Betaine

    —
    Not reported60 with comparable data

    146 not reported · 0 incompatible units

  • Biotin

    —
    Not reported10 with comparable data

    196 not reported · 0 incompatible units

Unreported values never count as zero. Ties use the stable food identifier. Bars show relative position, not a percentage of recommended intake.

Créditos das fotografias
Bitameans preparation illustration: Cardamom · Preparation illustration © 2026 Q8pass Society. · Q8pass Society commissioned digital illustration. Square WebP renditions prepared from the commissioned illustration; this is artwork, not a factual identification photograph or measured serving.

Fotografia de referência; não é a amostra analisada pelo USDA.

As suas preferências de privacidade

O armazenamento essencial mantém a sua sessão e preferências. Com a sua permissão, o Google Analytics mede visitas a páginas públicas. Não medimos o planejador, a sua conta nem dados pessoais. A publicidade permanece desativada. Estas opções não o inscrevem em artigos.

Change your preferences from the footer. Choices are remembered in this browser for up to 180 days; new providers require a new choice.