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Ficha do alimento / Fonte: USDA

Grelos

Categoria: Vegetal, raiz ou tubérculo

Preparo: Cozido, conforme a descrição do USDA.

Vendido habitualmente em: América do Norte · Europa

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Porção

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Aminoácidos

Posição por 100 g · #1 = maior quantidade, não uma nota de saúde. Atualizada ao publicar o catálogo.

Calorias

Posição 234 de 259 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

25.0 kcal

Proteína

Posição 133 de 298 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

3.8 g

Carboidratos

Posição 227 de 298 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

3.1 g

Gordura

Posição 173 de 287 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.5 g

Fibra

Posição 103 de 265 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

2.8 g

Água

Posição 41 de 298 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

91.4 g

Cálcio

Posição 61 de 296 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

118.0 mg

Ferro

Posição 116 de 273 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

1.3 mg

Magnésio

Posição 138 de 296 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

27.0 mg

Fósforo

Posição 146 de 297 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

82.0 mg

Potássio

Posição 115 de 296 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

343.0 mg

Sódio

Posição 84 de 271 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

56.0 mg

Vitamina C

Posição 32 de 259 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

37.0 mg

Tiamina

Posição 46 de 270 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.2 mg

Riboflavina

Posição 91 de 262 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.1 mg

Niacina

Posição 71 de 274 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

2.0 mg

Vitamina B6

Posição 73 de 271 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.2 mg

Folato

Posição 42 de 257 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

71.0 µg

Colina

Posição 55 de 191 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

33.6 mg

Vitamina B12

Posição 93 de 248 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 µg

Vitamina A

Posição 26 de 249 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

227.0 µg

Vitamina E

Posição 20 de 207 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

2.5 mg

Vitamina D (UI)

Posição 72 de 221 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 IU

Vitamina D (D2 + D3, µg)

Posição 70 de 221 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 µg

Vitamina K (filoquinona)

Posição 10 de 209 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

256.0 µg

Colesterol

Posição 97 de 254 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 mg

Os valores importados do USDA são mostrados por 100 g. Valores ausentes na fonte permanecem indisponíveis.

Aminoácidos reportados

As quantidades correspondem à porção selecionada. Valores ausentes não são reportados e nunca são considerados zero.

Triptofano: 0.1 gPosição 96 de 203 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Treonina: 0.1 gPosição 111 de 204 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Isoleucina: 0.1 gPosição 117 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Leucina: 0.2 gPosição 116 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Lisina: 0.2 gPosição 101 de 211 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Metionina: 0.1 gPosição 110 de 208 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Cistina: 0.0 gPosição 100 de 184 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Fenilalanina: 0.2 gPosição 109 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Tirosina: 0.1 gPosição 114 de 200 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Valina: 0.2 gPosição 111 de 204 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Arginina: 0.2 gPosição 104 de 203 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Histidina: 0.1 gPosição 108 de 204 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Alanina: 0.1 gPosição 113 de 198 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Ácido aspártico: 0.4 gPosição 100 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Ácido glutâmico: 0.7 gPosição 103 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Glicina: 0.1 gPosição 102 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Prolina: 0.2 gPosição 112 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Serina: 0.1 gPosição 119 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

298 alimentos · por 100 g

Qual é a posição deste alimento?

A posição 1 corresponde à maior quantidade. Comparamos todos os alimentos publicados com dados para a mesma forma do nutriente, usando unidades compatíveis. Os rankings são atualizados quando as alterações do catálogo são publicadas; uma posição alta não significa que um alimento seja mais saudável.

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Valores não informados nunca contam como zero. Empates usam o identificador estável do alimento. As barras mostram a posição relativa, não uma porcentagem da ingestão recomendada.

Créditos das fotografias

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