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Ficha do alimento / Fonte: USDA

Pimenta ancho

Categoria: Vegetal, raiz ou tubérculo

Preparo: Seco, conforme a descrição do USDA.

Vendido habitualmente em: América Latina · América do Norte

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Ancho chili — reference photograph

Porção

Ajuste a quantidade

Aminoácidos

Posição por 100 g · #1 = maior quantidade, não uma nota de saúde. Atualizada ao publicar o catálogo.

Calorias

Posição 52 de 259 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

281.0 kcal

Proteína

Posição 88 de 298 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

11.9 g

Carboidratos

Posição 32 de 298 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

51.4 g

Gordura

Posição 76 de 287 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

8.2 g

Fibra

Posição 16 de 265 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

21.6 g

Água

Posição 242 de 298 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

22.6 g

Cálcio

Posição 98 de 296 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

61.0 mg

Ferro

Posição 18 de 273 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

10.9 mg

Magnésio

Posição 38 de 296 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

113.0 mg

Fósforo

Posição 89 de 297 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

201.0 mg

Potássio

Posição 1 de 296 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

2411.0 mg

Sódio

Posição 97 de 271 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

43.0 mg

Vitamina C

Posição 142 de 259 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

2.0 mg

Tiamina

Posição 43 de 270 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.2 mg

Riboflavina

Posição 2 de 262 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

2.3 mg

Niacina

Posição 23 de 274 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

6.4 mg

Vitamina B6

Posição 1 de 271 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

3.5 mg

Folato

Posição 45 de 257 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

69.0 µg

Vitamina B12

Posição 73 de 248 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 µg

Vitamina A

Posição 5 de 249 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

1022.0 µg

Vitamina D (UI)

Posição 53 de 221 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 IU

Vitamina D (D2 + D3, µg)

Posição 50 de 221 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 µg

Colesterol

Posição 78 de 254 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 mg

Os valores importados do USDA são mostrados por 100 g. Valores ausentes na fonte permanecem indisponíveis.

Aminoácidos reportados

As quantidades correspondem à porção selecionada. Valores ausentes não são reportados e nunca são considerados zero.

Triptofano: 0.2 gPosição 65 de 203 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Treonina: 0.4 gPosição 70 de 204 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Isoleucina: 0.4 gPosição 84 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Leucina: 0.6 gPosição 90 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Lisina: 0.5 gPosição 83 de 211 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Metionina: 0.1 gPosição 78 de 208 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Cistina: 0.2 gPosição 53 de 184 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Fenilalanina: 0.4 gPosição 92 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Tirosina: 0.2 gPosição 83 de 200 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Valina: 0.5 gPosição 80 de 204 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Arginina: 0.6 gPosição 74 de 203 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Histidina: 0.2 gPosição 83 de 204 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Alanina: 0.5 gPosição 71 de 198 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Ácido aspártico: 1.7 gPosição 58 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Ácido glutâmico: 1.5 gPosição 78 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Glicina: 0.4 gPosição 68 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Prolina: 0.5 gPosição 79 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Serina: 0.5 gPosição 76 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

298 alimentos · por 100 g

Qual é a posição deste alimento?

A posição 1 corresponde à maior quantidade. Comparamos todos os alimentos publicados com dados para a mesma forma do nutriente, usando unidades compatíveis. Os rankings são atualizados quando as alterações do catálogo são publicadas; uma posição alta não significa que um alimento seja mais saudável.

229 nutrientes · página 1 de 20

Valores não informados nunca contam como zero. Empates usam o identificador estável do alimento. As barras mostram a posição relativa, não uma porcentagem da ingestão recomendada.

Créditos das fotografias
Chile Ancho seco.JPG · Diógenes el Filósofo · CC BY-SA 3.0. Cropped to a square, resized and converted to WebP.

Fotografia de referência; não é a amostra analisada pelo USDA.

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