EXPLORA UN NUTRIENTE
Vitamina D (UI)
Descubre cómo varían las cantidades entre alimentos, con una misma base de comparación.
Entiende este nutriente ↓¿Qué es?
Vitamina D2 y D3 combinadas, expresadas en unidades internacionales; ambas formas siguen siendo distintas. [1]

Representación conceptual; no es una estructura molecular.
Descripción, fuente y atribución
Un conjunto conceptual, no una estructura molecular. Esta categoría contiene varios componentes o representa una cantidad calculada.
Original Bitameans conceptual/fallback artwork; not a chemical structure. Fuente · Condiciones de uso
Verificación de fuente:
A COMMON BASIS
Alimentos, por 100 g
152 foods with data 54 not reported, excluded from ranking
- Brócoli
Brócoli hervido, escurrido, sin sal.
0 UI - Arroz integral
Cocido, de grano largo. La descripción de la fuente USDA no indica si se añadió sal.
0 UI - Coles de Bruselas
Cocido, hervido y escurrido, sin sal añadida.
0 UI - Trigo sarraceno
Granos de trigo sarraceno tostados y cocidos.
0 UI - Bulgur de trigo
Bulgur cocido; la descripción de la fuente no especifica sal ni grasa añadidas.
0 UI - Mantequilla sin sal
Preparación según la descripción exacta del USDA; sal y grasa añadidas no especificadas.
0 UI - Ayote tipo butternut
Ayote tipo butternut horneado sin sal.
0 UI - Aceite de canola
Aceite de canola.
0 UI - Cardamomo
Seco, según la descripción del USDA.
0 UI - Coliflor
Coliflor hervida, escurrida, sin sal.
0 UI - Chayote
Fruto de chayote hervido, escurrido, sin sal.
0 UI - Cerezas dulces
Crudo, según la descripción del USDA.
0 UI
All results are sorted before pagination. Bars compare amounts within this search; they do not indicate health benefits. Not reported does not mean zero.
ENTENDER LOS DATOS
El nutriente, en contexto
Cómo leer esta clasificación
Esta página compara Vitamina D (UI) (Vitamin D (D2 + D3), International Units), en IU por 100 g de alimento.
Las formas químicas y los métodos de medición se mantienen separados. «No reportado» significa que no hay un valor disponible, no que el alimento contiene cero. La posición en la clasificación no determina tus necesidades individuales ni diagnostica una deficiencia.
Esta ficha de los NIH aborda la familia del nutriente. Vitamina D (UI) es la medición específica del USDA en esta página. No apliques directamente las recomendaciones de la familia a esta forma o unidad; consulta las definiciones, poblaciones y distinciones entre alimentos y suplementos de la fuente.
NIH · OFFICE OF DIETARY SUPPLEMENTS
Vitamina D: Hoja informativa para consumidores
Texto original publicado por la Oficina de los Suplementos Alimenticios (ODS) de los Institutos Nacionales de la Salud (NIH), con tablas de ingesta por edad y sexo, precauciones y el contexto de población que indica la fuente. Bitameans no ha realizado una revisión médica independiente ni adapta estas recomendaciones a tu situación personal.
¿Qué es la vitamina D y para qué sirve?
La vitamina D es un nutriente necesario para la salud. Ayuda al cuerpo a absorber el calcio, una de las principales sustancias necesarias para tener huesos fuertes. Junto con el calcio, la vitamina D contribuye a prevenir la osteoporosis, una enfermedad que hace que los huesos se vuelvan más delgados y débiles y sean más propensos a fracturas. Además, al cuerpo le hace falta la vitamina D para otras funciones. Los músculos la necesitan para el movimiento y los nervios para transmitir mensajes entre el cerebro y otras partes del cuerpo. La vitamina D es indispensable para que el sistema inmunitario pueda combatir las bacterias y los virus que lo atacan.
Fuentes de identidad y estructura
- USDA FoodData Central: Foundation Foods Documentation · Consultado 2026-09-13











