EXPLORA UN NUTRIENTE
Manganeso
Descubre cómo varían las cantidades entre alimentos, con una misma base de comparación.
Entiende este nutriente ↓¿Qué es?
El elemento Mn se informa en mg; su cantidad no identifica un compuesto particular. [1] [2]

Referencia de identidad; no representa la apariencia del alimento.
Descripción, fuente y atribución
Elemento Mn, número atómico 25. El gráfico no asigna un estado de oxidación ni un compuesto a la medición alimentaria.
Original Bitameans element graphic; symbol and atomic number from PubChem. Fuente · Condiciones de uso
Verificación de fuente:
A COMMON BASIS
Alimentos, por 100 g
195 foods with data 11 not reported, excluded from ranking
- Camote
Camote hervido sin cáscara; la descripción de la fuente no indica sal añadida.
0,266 mg - Cebada perlada
Cebada perlada cocida; la descripción de la fuente no especifica sal ni grasa añadidas.
0,259 mg - Banano
Banano maduro o ligeramente maduro, crudo.
0,258 mg - Repollo verde
Repollo verde, crudo.
0,2479 mg - Puerro
Cocido, hervido y escurrido, sin sal añadida.
0,247 mg - Berro
Crudo, según la descripción del USDA.
0,244 mg - Jengibre
Raíz de jengibre cruda.
0,229 mg - Lechuga romana
Lechuga romana verde, cruda.
0,2271 mg - Coles de Bruselas
Cocido, hervido y escurrido, sin sal añadida.
0,227 mg - Alcachofa
Cocido, hervido y escurrido, sin sal añadida.
0,225 mg - Zapote mamey
Crudo, según la descripción del USDA.
0,204 mg - Aguacate Hass
Aguacate Hass, pelado y crudo.
0,1966 mg
All results are sorted before pagination. Bars compare amounts within this search; they do not indicate health benefits. Not reported does not mean zero.
ENTENDER LOS DATOS
El nutriente, en contexto
Cómo leer esta clasificación
Esta página compara Manganeso (Manganese, Mn), en mg por 100 g de alimento.
Las formas químicas y los métodos de medición se mantienen separados. «No reportado» significa que no hay un valor disponible, no que el alimento contiene cero. La posición en la clasificación no determina tus necesidades individuales ni diagnostica una deficiencia.
Esta ficha de los NIH trata este nutriente. Sus cantidades recomendadas describen la ingesta diaria para la población indicada, no una porción de 100 g de alimento. Distingue los alimentos de los suplementos según la fuente.
NIH · OFFICE OF DIETARY SUPPLEMENTS
Manganeso: Hoja informativa para consumidores
Texto original publicado por la Oficina de los Suplementos Alimenticios (ODS) de los Institutos Nacionales de la Salud (NIH), con tablas de ingesta por edad y sexo, precauciones y el contexto de población que indica la fuente. Bitameans no ha realizado una revisión médica independiente ni adapta estas recomendaciones a tu situación personal.
¿Qué es el manganeso? ¿Para qué sirve?
El manganeso es un mineral que necesita el organismo para mantenerse sano. El organismo usa el manganeso para producir energía y proteger las células. El organismo también necesita manganeso para fortalecer los los huesos, para la reproducción, la coagulación sanguínea y para mantener un sistema inmunitario sano.
Sección original de la Oficina de los Suplementos Alimenticios (ODS) de los Institutos Nacionales de la Salud (NIH) · [1]
¿Cuánto manganeso necesito?
La cantidad de manganeso que necesita depende de su edad y sexo. Las cantidades diarias promedio recomendadas aparecen a continuación en miligramos (mg).
Fuentes de identidad y estructura
- PubChem Periodic Table of Elements · Consultado 2026-09-13
- USDA FoodData Central: Foundation Foods Documentation · Consultado 2026-09-13











