EXPLORE UM NUTRIENTE
Tiamina
Veja como as quantidades variam entre alimentos, na mesma base de comparação.
Entenda este nutriente ↓O que é?
Chemical reference: Thiamine cation (C12H17N4OS+). USDA reports Thiamin separately. [1] [2]
Referência de identidade; não representa a aparência do alimento.
Descrição, fonte e atribuição
Reference depiction: Thiamine cation. Formula C12H17N4OS+; PubChem CID 1130; charge 1. This is a chemical reference, not a depiction of its physical appearance in food.
PubChem Compound 1130, 2D Structure. NCBI / National Library of Medicine. Fonte · Condições de uso
Verificação da fonte:
A COMMON BASIS
Alimentos, por 100 g
185 foods with data 21 not reported, excluded from ranking
- Watercress
Watercress, raw, exactly as identified by USDA.
0,09 mg - Bacalhau do Atlântico
Atlantic cod, cooked with dry heat.
0,088 mg - Laranja
Raw orange, all commercial varieties; edible flesh.
0,087 mg - Parsley
Parsley, fresh, exactly as identified by USDA.
0,086 mg - Cevada perlada
Cooked pearled barley; added salt/fat not specified in the source description.
0,083 mg - Parsnip
Parsnips, cooked, boiled, drained, without salt, exactly as identified by USDA.
0,083 mg - Rutabaga
Rutabagas, cooked, boiled, drained, without salt, exactly as identified by USDA.
0,082 mg - Endive
Endive, raw, exactly as identified by USDA.
0,08 mg - Sardinhas em lata
Atlantic sardines canned in oil, drained solids with bone.
0,08 mg - Unsweetened cocoa powder
Cocoa, dry powder, unsweetened, exactly as identified by USDA.
0,078 mg - Fresh spearmint
Spearmint, fresh, exactly as identified by USDA.
0,078 mg - Espinafre
Raw spinach.
0,078 mg
All results are sorted before pagination. Bars compare amounts within this search; they do not indicate health benefits. Not reported does not mean zero.
ENTENDER OS DADOS
O nutriente, em contexto
Como ler esta classificação
Esta página compara Thiamin (Thiamin), em mg por 100 g de alimento.
As formas químicas e os métodos de medição permanecem separados. “Não reportado” significa que não há um valor disponível, não que o alimento contenha zero. A posição na classificação não determina as suas necessidades individuais nem diagnostica uma deficiência.
This NIH fact sheet concerns this nutrient. Its recommended amounts describe daily intake for the stated population, not a 100 g food portion. Keep food and supplement exposure separate as the source specifies.
A ficha da NIH ODS abaixo está no idioma original publicado pela fonte (inglês). A NIH não publica esta ficha em português brasileiro; não traduzimos doses nem recomendações.
NIH · OFFICE OF DIETARY SUPPLEMENTS
Thiamin: Fact Sheet for Consumers
Texto original publicado pela NIH, com tabelas de ingestão por idade e sexo, precauções e o contexto de população indicado pela fonte. O Bitameans não fez uma revisão médica independente nem adapta estas recomendações à sua situação pessoal.
What is thiamin and what does it do?
Thiamin (also called vitamin B1) helps turn the food you eat into the energy you need. Thiamin is important for the growth, development, and function of the cells in your body.
How much thiamin do I need?
The amount of thiamin you need depends on your age and sex. Average daily recommended amounts are listed below in milligrams (mg).
| Life Stage | Recommended Amount |
|---|
Fontes de identidade e estrutura
- PubChem Compound 1130: Thiamine · Consultado 2026-09-13
- USDA FoodData Central: Foundation Foods Documentation · Consultado 2026-09-13