EXPLORA UN NUTRIENTE
Tiamina
Descubre cómo varían las cantidades entre alimentos, con una misma base de comparación.
Entiende este nutriente ↓¿Qué es?
Referencia química: Catión tiamina (C12H17N4OS+). El USDA informa Tiamina por separado. [1] [2]
Referencia de identidad; no representa la apariencia del alimento.
Descripción, fuente y atribución
Representación de referencia: Catión tiamina. Fórmula C12H17N4OS+; PubChem CID 1130; carga 1. Es una referencia química, no la apariencia física en el alimento.
PubChem Compound 1130, 2D Structure. NCBI / National Library of Medicine. Fuente · Condiciones de uso
Verificación de fuente:
A COMMON BASIS
Alimentos, por 100 g
185 foods with data 21 not reported, excluded from ranking
- Berro
Crudo, según la descripción del USDA.
0,09 mg - Bacalao del Atlántico
Bacalao del Atlántico, cocinado con calor seco.
0,088 mg - Naranja
Naranja cruda, todas las variedades comerciales; pulpa comestible.
0,087 mg - Perejil
Preparación según la descripción exacta del USDA; sal y grasa añadidas no especificadas.
0,086 mg - Cebada perlada
Cebada perlada cocida; la descripción de la fuente no especifica sal ni grasa añadidas.
0,083 mg - Chirivía
Cocido, hervido y escurrido, sin sal añadida.
0,083 mg - Colinabo sueco
Cocido, hervido y escurrido, sin sal añadida.
0,082 mg - Endibia
Crudo, según la descripción del USDA.
0,08 mg - Sardinas enlatadas
Sardinas del Atlántico enlatadas en aceite, sólidos escurridos con espinas.
0,08 mg - Cacao en polvo sin azúcar
Preparación según la descripción exacta del USDA; sal y grasa añadidas no especificadas.
0,078 mg - Hierbabuena fresca
Preparación según la descripción exacta del USDA; sal y grasa añadidas no especificadas.
0,078 mg - Espinaca
Espinaca cruda.
0,078 mg
All results are sorted before pagination. Bars compare amounts within this search; they do not indicate health benefits. Not reported does not mean zero.
ENTENDER LOS DATOS
El nutriente, en contexto
Cómo leer esta clasificación
Esta página compara Tiamina (Thiamin), en mg por 100 g de alimento.
Las formas químicas y los métodos de medición se mantienen separados. «No reportado» significa que no hay un valor disponible, no que el alimento contiene cero. La posición en la clasificación no determina tus necesidades individuales ni diagnostica una deficiencia.
Esta ficha de los NIH trata este nutriente. Sus cantidades recomendadas describen la ingesta diaria para la población indicada, no una porción de 100 g de alimento. Distingue los alimentos de los suplementos según la fuente.
NIH · OFFICE OF DIETARY SUPPLEMENTS
Tiamina: Hoja informativa para consumidores
Texto original publicado por la Oficina de los Suplementos Alimenticios (ODS) de los Institutos Nacionales de la Salud (NIH), con tablas de ingesta por edad y sexo, precauciones y el contexto de población que indica la fuente. Bitameans no ha realizado una revisión médica independiente ni adapta estas recomendaciones a tu situación personal.
¿Qué es la tiamina? ¿Para qué sirve?
La tiamina, conocida también como la vitamina B1, ayuda a convertir los alimentos que consume en energía que necesita. La tiamina es importante para el crecimiento, desarrollo y funcionamiento de las células del organismo.
Sección original de la Oficina de los Suplementos Alimenticios (ODS) de los Institutos Nacionales de la Salud (NIH) · [1]
¿Cuánta tiamina necesito?
La cantidad de tiamina necesaria depende de la edad y el sexo. A continuación se indican las cantidades promedio recomendadas por día en miligramos (mg):
Fuentes de identidad y estructura
- PubChem Compound 1130: Thiamine · Consultado 2026-09-13
- USDA FoodData Central: Foundation Foods Documentation · Consultado 2026-09-13