EXPLORE UM NUTRIENTE
Fósforo
Veja como as quantidades variam entre alimentos, na mesma base de comparação.
Entenda este nutriente ↓O que é?
O elemento P é informado em mg; sua quantidade não identifica um composto específico. [1] [2]
Referência de identidade; não representa a aparência do alimento.
Descrição, fonte e atribuição
Element P, atomic number 15. The graphic does not assign an oxidation state or compound to the food measurement.
Original Bitameans element graphic; symbol and atomic number from PubChem. Fonte · Condições de uso
Verificação da fonte:
UMA MESMA BASE
Alimentos, por 100 g
205 alimentos com dados 1 não informados, excluídos do ranking
- Couve kale
Cru, conforme a descrição do USDA.
55 mg - Cevada perlada
Cevada perlada cozida; a descrição da fonte não especifica adição de sal ou gordura.
54 mg - Rúcula
Cru, conforme a descrição do USDA.
52 mg - Aspargos
Cozido, fervido e escorrido, sem adição de sal.
49 mg - Espinafre
Espinafre cru.
49 mg - Inhame
Cozido; adição de sal e gordura não especificada na descrição do USDA.
49 mg - Abacate Hass
Abacate Hass, descascado e cru.
42,38 mg - Folhas de mostarda
Cozido, fervido e escorrido, sem adição de sal.
42 mg - Nabo-sueco
Cozido, fervido e escorrido, sem adição de sal.
41 mg - Trigo para kibe
Trigo para kibe cozido; a descrição da fonte não especifica adição de sal ou gordura.
40 mg - Goiaba
Goiaba comum, crua.
40 mg - Batata
Polpa de batata fervida sem casca, sem sal.
40 mg
Todos os resultados são ordenados antes da paginação. As barras comparam quantidades nesta busca; não indicam benefícios à saúde. Não informado não significa zero.
ENTENDER OS DADOS
O nutriente, em contexto
Como ler esta classificação
Esta página compara Fósforo (Phosphorus, P), em mg por 100 g de alimento.
As formas químicas e os métodos de medição permanecem separados. “Não reportado” significa que não há um valor disponível, não que o alimento contenha zero. A posição na classificação não determina as suas necessidades individuais nem diagnostica uma deficiência.
Esta ficha do NIH trata deste nutriente. Suas quantidades recomendadas descrevem a ingestão diária para a população indicada, não uma porção de 100 g de alimento. Mantenha separada a exposição por alimentos e suplementos conforme especificado pela fonte.
A ficha da NIH ODS abaixo está no idioma original publicado pela fonte (inglês). A NIH não publica esta ficha em português brasileiro; não traduzimos doses nem recomendações.
NIH · OFFICE OF DIETARY SUPPLEMENTS
Phosphorus: Fact Sheet for Consumers
Texto original publicado pela NIH, com tabelas de ingestão por idade e sexo, precauções e o contexto de população indicado pela fonte. O Bitameans não fez uma revisão médica independente nem adapta estas recomendações à sua situação pessoal.
What is phosphorus and what does it do?
Phosphorus is a mineral contained in each cell in our body. Most phosphorus is in the bones and teeth, and some is in your genes. Your body needs phosphorus to make energy and to carry out many important chemical processes.
How much phosphorus do I need?
How much phosphorus you need depends on your age. Average daily recommended amounts are listed below in milligrams (mg).
Fontes de identidade e estrutura
- PubChem Periodic Table of Elements · Consultado 2026-09-13
- USDA FoodData Central: Foundation Foods Documentation · Consultado 2026-09-13