EXPLORE UM NUTRIENTE
Fósforo
Veja como as quantidades variam entre alimentos, na mesma base de comparação.
Entenda este nutriente ↓O que é?
O elemento P é informado em mg; sua quantidade não identifica um composto específico. [1] [2]
Referência de identidade; não representa a aparência do alimento.
Descrição, fonte e atribuição
Element P, atomic number 15. The graphic does not assign an oxidation state or compound to the food measurement.
Original Bitameans element graphic; symbol and atomic number from PubChem. Fonte · Condições de uso
Verificação da fonte:
UMA MESMA BASE
Alimentos, por 100 g
205 alimentos com dados 1 não informados, excluídos do ranking
- Cenoura
Cenoura madura, crua.
39,81 mg - Beterraba
Beterraba fervida e escorrida; a descrição da fonte não indica adição de sal.
38 mg - Romã
Cru, conforme a descrição do USDA.
36 mg - Gengibre
Raiz de gengibre crua.
34 mg - Bulbo de funcho
Cru, conforme a descrição do USDA.
33,38 mg - Acelga
Cozido, fervido e escorrido, sem adição de sal.
33 mg - Abobrinha
Abobrinha verde com casca, crua.
32,9 mg - Couve-flor
Couve-flor fervida, escorrida, sem sal.
32 mg - Couve
Cozido, fervido e escorrido, sem adição de sal.
32 mg - Quiabo
Quiabo fervido, escorrido, sem sal.
32 mg - Bebida de soja
Bebida de soja sem açúcar, todos os sabores, com adição de cálcio e vitaminas A e D.
32 mg - Batata-doce
Batata-doce fervida sem casca; a descrição da fonte não indica adição de sal.
32 mg
Todos os resultados são ordenados antes da paginação. As barras comparam quantidades nesta busca; não indicam benefícios à saúde. Não informado não significa zero.
ENTENDER OS DADOS
O nutriente, em contexto
Como ler esta classificação
Esta página compara Fósforo (Phosphorus, P), em mg por 100 g de alimento.
As formas químicas e os métodos de medição permanecem separados. “Não reportado” significa que não há um valor disponível, não que o alimento contenha zero. A posição na classificação não determina as suas necessidades individuais nem diagnostica uma deficiência.
Esta ficha do NIH trata deste nutriente. Suas quantidades recomendadas descrevem a ingestão diária para a população indicada, não uma porção de 100 g de alimento. Mantenha separada a exposição por alimentos e suplementos conforme especificado pela fonte.
A ficha da NIH ODS abaixo está no idioma original publicado pela fonte (inglês). A NIH não publica esta ficha em português brasileiro; não traduzimos doses nem recomendações.
NIH · OFFICE OF DIETARY SUPPLEMENTS
Phosphorus: Fact Sheet for Consumers
Texto original publicado pela NIH, com tabelas de ingestão por idade e sexo, precauções e o contexto de população indicado pela fonte. O Bitameans não fez uma revisão médica independente nem adapta estas recomendações à sua situação pessoal.
What is phosphorus and what does it do?
Phosphorus is a mineral contained in each cell in our body. Most phosphorus is in the bones and teeth, and some is in your genes. Your body needs phosphorus to make energy and to carry out many important chemical processes.
How much phosphorus do I need?
How much phosphorus you need depends on your age. Average daily recommended amounts are listed below in milligrams (mg).
Fontes de identidade e estrutura
- PubChem Periodic Table of Elements · Consultado 2026-09-13
- USDA FoodData Central: Foundation Foods Documentation · Consultado 2026-09-13