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Ficha do alimento / Fonte: USDA

Malanga (yautia)

Categoria: Vegetal, raiz ou tubérculo

Preparo: Cru, conforme a descrição do USDA.

Vendido habitualmente em: América Latina

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Porção

Ajuste a quantidade

Aminoácidos

Posição por 100 g · #1 = maior quantidade, não uma nota de saúde. Atualizada ao publicar o catálogo.

Calorias

Posição 144 de 259 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

98.0 kcal

Proteína

Posição 203 de 298 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

1.5 g

Carboidratos

Posição 63 de 298 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

23.6 g

Gordura

Posição 194 de 287 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.4 g

Fibra

Posição 171 de 265 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

1.5 g

Água

Posição 147 de 298 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

73.1 g

Cálcio

Posição 247 de 296 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

9.0 mg

Ferro

Posição 131 de 273 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

1.0 mg

Magnésio

Posição 153 de 296 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

24.0 mg

Fósforo

Posição 177 de 297 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

51.0 mg

Potássio

Posição 39 de 296 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

598.0 mg

Sódio

Posição 129 de 271 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

21.0 mg

Vitamina C

Posição 116 de 259 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

5.2 mg

Tiamina

Posição 96 de 270 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.1 mg

Riboflavina

Posição 193 de 262 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 mg

Niacina

Posição 145 de 274 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.7 mg

Vitamina B6

Posição 65 de 271 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.2 mg

Folato

Posição 131 de 257 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

17.0 µg

Vitamina B12

Posição 248 de 248 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 µg

Vitamina A

Posição 249 de 249 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 µg

Vitamina D (UI)

Posição 221 de 221 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 IU

Vitamina D (D2 + D3, µg)

Posição 221 de 221 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 µg

Colesterol

Posição 254 de 254 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 mg

Os valores importados do USDA são mostrados por 100 g. Valores ausentes na fonte permanecem indisponíveis.

Aminoácidos

Não reportado

A fonte publicada para este preparo não informa quantidades individuais de aminoácidos. Isso não significa que o alimento não contenha aminoácidos.

Ver fonte USDA

298 alimentos · por 100 g

Qual é a posição deste alimento?

A posição 1 corresponde à maior quantidade. Comparamos todos os alimentos publicados com dados para a mesma forma do nutriente, usando unidades compatíveis. Os rankings são atualizados quando as alterações do catálogo são publicadas; uma posição alta não significa que um alimento seja mais saudável.

229 nutrientes · página 1 de 20

Valores não informados nunca contam como zero. Empates usam o identificador estável do alimento. As barras mostram a posição relativa, não uma porcentagem da ingestão recomendada.

Créditos das fotografias

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