Ficha do alimento / Fonte: USDA

Sorgo branco integral

Categoria: Leguminosa, grão ou cereal

Preparo: White whole-grain sorghum, dry, raw.

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White whole-grain sorghum — reference photograph

Porção

Ajuste a quantidade

Posição por 100 g · #1 = maior quantidade, não uma nota de saúde. Atualizada ao publicar o catálogo.

Calories

Posição 11 de 28 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

341.0 kcal

Protein

Posição 67 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

10.1 g

Carbohydrates

Posição 5 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

73.6 g

Fat

Posição 62 de 195 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

4.2 g

Fiber

Posição 23 de 186 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

8.3 g

Water

Posição 176 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

10.6 g

Calcium

Posição 146 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

14.9 mg

Iron

Posição 30 de 187 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

3.9 mg

Magnesium

Posição 26 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

136.0 mg

Phosphorus

Posição 34 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

294.1 mg

Potassium

Posição 68 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

367.1 mg

Sodium

Sem posição: não reportado.

Não reportado

Thiamin

Posição 12 de 185 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.5 mg

Niacin

Posição 16 de 188 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

6.1 mg

Vitamin B6

Posição 53 de 187 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.2 mg

Os valores importados do USDA são mostrados por 100 g. Valores ausentes na fonte permanecem indisponíveis.

206 foods · per 100 g

Where does this food rank?

Position 1 has the highest amount. All published foods with data for the same nutrient form are compared using compatible units. Rankings refresh when catalog changes are published; a high position does not mean a food is healthier.

218 nutrients · page 1 of 19

  • Not reported1 with comparable data

    205 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported2 with comparable data

    204 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported144 with comparable data

    62 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported139 with comparable data

    67 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported0 with comparable data

    206 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported148 with comparable data

    58 not reported · 0 incompatible units

  • Ash

    #66
    1.506 g205 with comparable data

    1 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported145 with comparable data

    61 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported1 with comparable data

    205 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported8 with comparable data

    198 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported60 with comparable data

    146 not reported · 0 incompatible units

  • 26.08 µg10 with comparable data

    196 not reported · 0 incompatible units

Unreported values never count as zero. Ties use the stable food identifier. Bars show relative position, not a percentage of recommended intake.

Créditos das fotografias
White Sorghum Grains.jpg · IBS-Gh · CC BY-SA 4.0. Cropped to a square, resized and converted to WebP.

Fotografia de referência; não é a amostra analisada pelo USDA.

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