Ficha do alimento / Fonte: USDA

Alho

Categoria: Óleo, erva, tempero ou ingrediente

Preparo: Raw garlic.

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Garlic — reference photograph

Porção

Ajuste a quantidade

Posição por 100 g · #1 = maior quantidade, não uma nota de saúde. Atualizada ao publicar o catálogo.

Calories

Posição 64 de 175 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

143.0 kcal

Protein

Posição 83 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

6.6 g

Carbohydrates

Posição 29 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

28.2 g

Fat

Posição 136 de 195 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.4 g

Fiber

Posição 84 de 186 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

2.7 g

Water

Posição 147 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

63.1 g

Vitamin C

Posição 68 de 178 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

10.0 mg

Os valores importados do USDA são mostrados por 100 g. Valores ausentes na fonte permanecem indisponíveis.

206 foods · per 100 g

Where does this food rank?

Position 1 has the highest amount. All published foods with data for the same nutrient form are compared using compatible units. Rankings refresh when catalog changes are published; a high position does not mean a food is healthier.

218 nutrients · page 1 of 19

  • Not reported1 with comparable data

    205 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported2 with comparable data

    204 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported144 with comparable data

    62 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported139 with comparable data

    67 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported0 with comparable data

    206 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported148 with comparable data

    58 not reported · 0 incompatible units

  • Ash

    #54
    1.71 g205 with comparable data

    1 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported145 with comparable data

    61 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported1 with comparable data

    205 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported8 with comparable data

    198 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported60 with comparable data

    146 not reported · 0 incompatible units

  • Not reported10 with comparable data

    196 not reported · 0 incompatible units

Unreported values never count as zero. Ties use the stable food identifier. Bars show relative position, not a percentage of recommended intake.

Créditos das fotografias
Garlic bulbs and cloves.jpg · Ivar Leidus · CC BY-SA 4.0. Cropped to a square, resized and converted to WebP.

Fotografia de referência; não é a amostra analisada pelo USDA.

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