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Ficha do alimento / Fonte: USDA

Carpa

Categoria: Carne, peixe, frutos do mar ou ovo

Preparo: Cozido em calor seco.

Vendido habitualmente em: América Latina · Europa

Carregando conta…

Carp — reference photograph

Porção

Ajuste a quantidade

Aminoácidos

Posição por 100 g · #1 = maior quantidade, não uma nota de saúde. Atualizada ao publicar o catálogo.

Calorias

Posição 91 de 259 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

162.0 kcal

Proteína

Posição 38 de 298 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

22.9 g

Carboidratos

Posição 263 de 298 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 g

Gordura

Posição 86 de 287 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

7.2 g

Fibra

Posição 205 de 265 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.0 g

Água

Posição 170 de 298 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

69.6 g

Cálcio

Posição 106 de 296 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

52.0 mg

Ferro

Posição 98 de 273 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

1.6 mg

Magnésio

Posição 94 de 296 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

38.0 mg

Fósforo

Posição 15 de 297 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

531.0 mg

Potássio

Posição 73 de 296 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

427.0 mg

Sódio

Posição 75 de 271 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

63.0 mg

Vitamina C

Posição 147 de 259 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

1.6 mg

Tiamina

Posição 64 de 270 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.1 mg

Riboflavina

Posição 142 de 262 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.1 mg

Niacina

Posição 68 de 274 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

2.1 mg

Vitamina B6

Posição 75 de 271 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

0.2 mg

Folato

Posição 129 de 257 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

17.0 µg

Vitamina B12

Posição 33 de 248 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

1.5 µg

Vitamina A

Posição 116 de 249 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

10.0 µg

Colesterol

Posição 33 de 254 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

84.0 mg

Os valores importados do USDA são mostrados por 100 g. Valores ausentes na fonte permanecem indisponíveis.

Aminoácidos reportados

As quantidades correspondem à porção selecionada. Valores ausentes não são reportados e nunca são considerados zero.

Triptofano: 0.3 gPosição 40 de 203 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Treonina: 1.0 gPosição 32 de 204 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Isoleucina: 1.1 gPosição 38 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Leucina: 1.9 gPosição 38 de 206 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Lisina: 2.1 gPosição 29 de 211 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Metionina: 0.7 gPosição 28 de 208 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Cistina: 0.2 gPosição 45 de 184 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Fenilalanina: 0.9 gPosição 46 de 205 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Tirosina: 0.8 gPosição 42 de 200 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Valina: 1.2 gPosição 39 de 204 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Arginina: 1.4 gPosição 48 de 203 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Histidina: 0.7 gPosição 33 de 204 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Alanina: 1.4 gPosição 33 de 198 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Ácido aspártico: 2.3 gPosição 34 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Ácido glutâmico: 3.4 gPosição 46 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Glicina: 1.1 gPosição 42 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Prolina: 0.8 gPosição 57 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.Serina: 0.9 gPosição 49 de 199 alimentos com dados informados, por 100 g; maior quantidade primeiro.

298 alimentos · por 100 g

Qual é a posição deste alimento?

A posição 1 corresponde à maior quantidade. Comparamos todos os alimentos publicados com dados para a mesma forma do nutriente, usando unidades compatíveis. Os rankings são atualizados quando as alterações do catálogo são publicadas; uma posição alta não significa que um alimento seja mais saudável.

229 nutrientes · página 1 de 20

Valores não informados nunca contam como zero. Empates usam o identificador estável do alimento. As barras mostram a posição relativa, não uma porcentagem da ingestão recomendada.

Créditos das fotografias
Karpfen heißgeräuchert gebacken Sülze.JPG · Benreis · CC BY 3.0. Cropped to a square, resized and converted to WebP.

Fotografia de referência; não é a amostra analisada pelo USDA.

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