EXPLORA UN NUTRIENTE
Vitamina K (menaquinona-4)
Descubre cómo varían las cantidades entre alimentos, con una misma base de comparación.
Entiende este nutriente ↓¿Qué es?
Referencia química: Menaquinona-4 (C31H40O2). El USDA informa Vitamina K (menaquinona-4) por separado. [1] [2]
Referencia de identidad; no representa la apariencia del alimento.
Descripción, fuente y atribución
Representación de referencia: Menaquinona-4. Fórmula C31H40O2; PubChem CID 5282367; carga 0. Es una referencia química, no la apariencia física en el alimento.
PubChem Compound 5282367, 2D Structure. NCBI / National Library of Medicine. Fuente · Condiciones de uso
Verificación de fuente:
A COMMON BASIS
Alimentos, por 100 g
19 foods with data 187 not reported, excluded from ranking
- Queso cheddar
Queso cheddar; el sodio corresponde al producto de la fuente.
9,3 µg - Queso crema
Preparación según la descripción exacta del USDA; sal y grasa añadidas no especificadas.
8,7 µg - Queso suizo
Preparación según la descripción exacta del USDA; sal y grasa añadidas no especificadas.
6,3 µg - Queso ricotta
Queso ricotta de leche entera.
3,1 µg - Queso cottage
Queso cottage cremoso, de grumos grandes o pequeños.
0,9 µg - Yogur natural
Yogur natural de leche entera.
0,9 µg - Bagre de canal
Cocido con calor seco; sal y grasa añadidas no especificadas.
0,7 µg - Camarón
Camarones de especies mixtas, cocinados con calor húmedo; pueden contener aditivos para retener humedad.
0,4 µg - Banano
Banano maduro o ligeramente maduro, crudo.
0 µg - Arroz integral
Cocido, de grano largo. La descripción de la fuente USDA no indica si se añadió sal.
0 µg - Aceite de canola
Aceite de canola.
0 µg - Cangrejo azul
Cocido con calor húmedo; sal y grasa añadidas no especificadas.
0 µg
All results are sorted before pagination. Bars compare amounts within this search; they do not indicate health benefits. Not reported does not mean zero.
ENTENDER LOS DATOS
El nutriente, en contexto
Cómo leer esta clasificación
Esta página compara Vitamina K (menaquinona-4) (Vitamin K (Menaquinone-4)), en µg por 100 g de alimento.
Las formas químicas y los métodos de medición se mantienen separados. «No reportado» significa que no hay un valor disponible, no que el alimento contiene cero. La posición en la clasificación no determina tus necesidades individuales ni diagnostica una deficiencia.
Esta ficha de los NIH aborda la familia del nutriente. Vitamina K (menaquinona-4) es la medición específica del USDA en esta página. No apliques directamente las recomendaciones de la familia a esta forma o unidad; consulta las definiciones, poblaciones y distinciones entre alimentos y suplementos de la fuente.
NIH · OFFICE OF DIETARY SUPPLEMENTS
Vitamina K: Hoja informativa para consumidores
Texto original publicado por la Oficina de los Suplementos Alimenticios (ODS) de los Institutos Nacionales de la Salud (NIH), con tablas de ingesta por edad y sexo, precauciones y el contexto de población que indica la fuente. Bitameans no ha realizado una revisión médica independiente ni adapta estas recomendaciones a tu situación personal.
¿Qué es la vitamina K? ¿Para qué sirve?
La vitamina K es un nutriente que el cuerpo necesita para estar sano. Es importante para la coagulación de la sangre y la salud de los huesos, y para otras funciones del cuerpo. Si está tomando algún anticoagulante, como la warfarina (Coumadin®), es muy importante que consuma la misma cantidad de vitamina K todos los días.
Sección original de la Oficina de los Suplementos Alimenticios (ODS) de los Institutos Nacionales de la Salud (NIH) · [1]
¿Cuánta vitamina K necesito?
La cantidad de vitamina K necesaria depende de la edad y el sexo. Las cantidades promedio diarias, expresadas en microgramos (mcg) son las siguientes:
Fuentes de identidad y estructura
- PubChem Compound 5282367: Menatetrenone · Consultado 2026-09-13
- USDA FoodData Central: Foundation Foods Documentation · Consultado 2026-09-13