EXPLORE UM NUTRIENTE
Riboflavina
Veja como as quantidades variam entre alimentos, na mesma base de comparação.
Entenda este nutriente ↓O que é?
Chemical reference: riboflavin (C17H20N4O6). USDA reports Riboflavin separately. [1] [2]
Referência de identidade; não representa a aparência do alimento.
Descrição, fonte e atribuição
Reference depiction: riboflavin. Formula C17H20N4O6; PubChem CID 493570; charge 0. This is a chemical reference, not a depiction of its physical appearance in food.
PubChem Compound 493570, 2D Structure. NCBI / National Library of Medicine. Fonte · Condições de uso
Verificação da fonte:
A COMMON BASIS
Alimentos, por 100 g
179 foods with data 27 not reported, excluded from ranking
- Clams
Mollusks, clam, mixed species, cooked, moist heat, exactly as identified by USDA.
0,426 mg - Mexilhões azuis
Blue mussels, cooked with moist heat.
0,42 mg - Atlantic mackerel
Fish, mackerel, Atlantic, cooked, dry heat, exactly as identified by USDA.
0,412 mg - Dried thyme
Spices, thyme, dried, exactly as identified by USDA.
0,399 mg - Goose
Goose, domesticated, meat only, cooked, roasted, exactly as identified by USDA.
0,39 mg - Filé mignon suíno
Roasted pork tenderloin, separable lean only; seasoning not specified.
0,387 mg - Oyster mushrooms
Mushrooms, oyster, raw, exactly as identified by USDA.
0,349 mg - Kale
Kale, raw, exactly as identified by USDA.
0,347 mg - Gouda cheese
Cheese, gouda, exactly as identified by USDA.
0,334 mg - Parmesan cheese
Cheese, parmesan, hard, exactly as identified by USDA.
0,332 mg - Cominho
Cumin seed spice.
0,327 mg - Queijo ricota
Whole-milk ricotta cheese.
0,327 mg
All results are sorted before pagination. Bars compare amounts within this search; they do not indicate health benefits. Not reported does not mean zero.
ENTENDER OS DADOS
O nutriente, em contexto
Como ler esta classificação
Esta página compara Riboflavin (Riboflavin), em mg por 100 g de alimento.
As formas químicas e os métodos de medição permanecem separados. “Não reportado” significa que não há um valor disponível, não que o alimento contenha zero. A posição na classificação não determina as suas necessidades individuais nem diagnostica uma deficiência.
This NIH fact sheet concerns this nutrient. Its recommended amounts describe daily intake for the stated population, not a 100 g food portion. Keep food and supplement exposure separate as the source specifies.
A ficha da NIH ODS abaixo está no idioma original publicado pela fonte (inglês). A NIH não publica esta ficha em português brasileiro; não traduzimos doses nem recomendações.
NIH · OFFICE OF DIETARY SUPPLEMENTS
Riboflavin: Fact Sheet for Consumers
Texto original publicado pela NIH, com tabelas de ingestão por idade e sexo, precauções e o contexto de população indicado pela fonte. O Bitameans não fez uma revisão médica independente nem adapta estas recomendações à sua situação pessoal.
What is riboflavin and what does it do?
Riboflavin (also called vitamin B2) is important for the growth, development, and function of the cells in your body. It also helps turn the food you eat into the energy you need.
How much riboflavin do I need?
The amount of riboflavin you need depends on your age and sex. Average daily recommended amounts are listed below in milligrams (mg).
| Life Stage | Recommended Amount |
|---|
Fontes de identidade e estrutura
- PubChem Compound 493570: Riboflavin · Consultado 2026-09-13
- USDA FoodData Central: Foundation Foods Documentation · Consultado 2026-09-13