EXPLORE UM NUTRIENTE
Tiamina
Veja como as quantidades variam entre alimentos, na mesma base de comparação.
Entenda este nutriente ↓O que é?
Chemical reference: Thiamine cation (C12H17N4OS+). USDA reports Thiamin separately. [1] [2]
Referência de identidade; não representa a aparência do alimento.
Descrição, fonte e atribuição
Reference depiction: Thiamine cation. Formula C12H17N4OS+; PubChem CID 1130; charge 1. This is a chemical reference, not a depiction of its physical appearance in food.
PubChem Compound 1130, 2D Structure. NCBI / National Library of Medicine. Fonte · Condições de uso
Verificação da fonte:
A COMMON BASIS
Alimentos, por 100 g
185 foods with data 21 not reported, excluded from ranking
- Leite integral
Whole cow's milk, 3.25% milkfat, with added vitamin D.
0,056 mg - Squid
Mollusks, squid, mixed species, cooked, fried, exactly as identified by USDA.
0,056 mg - Batata-doce
Sweet potato, boiled without skin; added salt is not stated in the source description.
0,056 mg - Iogurte natural
Plain whole-milk yogurt.
0,05519 mg - Pimentão vermelho
Red bell pepper, raw.
0,05494 mg - Snapper
Fish, snapper, mixed species, cooked, dry heat, exactly as identified by USDA.
0,053 mg - Wild rice
Wild rice, cooked, exactly as identified by USDA.
0,052 mg - Artichoke
Artichokes, (globe or french), cooked, boiled, drained, without salt, exactly as identified by USDA.
0,05 mg - Dates
Dates, medjool, exactly as identified by USDA.
0,05 mg - Banana-da-terra verde
Green plantain, boiled; added salt is not stated in the source description.
0,05 mg - Melão cantaloupe
Raw cantaloupe melon, edible portion.
0,049 mg - Cebola
Raw onion; variety not specified.
0,046 mg
All results are sorted before pagination. Bars compare amounts within this search; they do not indicate health benefits. Not reported does not mean zero.
ENTENDER OS DADOS
O nutriente, em contexto
Como ler esta classificação
Esta página compara Thiamin (Thiamin), em mg por 100 g de alimento.
As formas químicas e os métodos de medição permanecem separados. “Não reportado” significa que não há um valor disponível, não que o alimento contenha zero. A posição na classificação não determina as suas necessidades individuais nem diagnostica uma deficiência.
This NIH fact sheet concerns this nutrient. Its recommended amounts describe daily intake for the stated population, not a 100 g food portion. Keep food and supplement exposure separate as the source specifies.
A ficha da NIH ODS abaixo está no idioma original publicado pela fonte (inglês). A NIH não publica esta ficha em português brasileiro; não traduzimos doses nem recomendações.
NIH · OFFICE OF DIETARY SUPPLEMENTS
Thiamin: Fact Sheet for Consumers
Texto original publicado pela NIH, com tabelas de ingestão por idade e sexo, precauções e o contexto de população indicado pela fonte. O Bitameans não fez uma revisão médica independente nem adapta estas recomendações à sua situação pessoal.
What is thiamin and what does it do?
Thiamin (also called vitamin B1) helps turn the food you eat into the energy you need. Thiamin is important for the growth, development, and function of the cells in your body.
How much thiamin do I need?
The amount of thiamin you need depends on your age and sex. Average daily recommended amounts are listed below in milligrams (mg).
| Life Stage | Recommended Amount |
|---|
Fontes de identidade e estrutura
- PubChem Compound 1130: Thiamine · Consultado 2026-09-13
- USDA FoodData Central: Foundation Foods Documentation · Consultado 2026-09-13