EXPLORE UM NUTRIENTE
Zinco
Veja como as quantidades variam entre alimentos, na mesma base de comparação.
Entenda este nutriente ↓O que é?
The element Zn is reported in mg; its amount does not identify a particular compound. [1] [2]
Referência de identidade; não representa a aparência do alimento.
Descrição, fonte e atribuição
Element Zn, atomic number 30. The graphic does not assign an oxidation state or compound to the food measurement.
Original Bitameans element graphic; symbol and atomic number from PubChem. Fonte · Condições de uso
Verificação da fonte:
A COMMON BASIS
Alimentos, por 100 g
201 foods with data 5 not reported, excluded from ranking
- Channel catfish
Fish, catfish, channel, farmed, cooked, dry heat, exactly as identified by USDA.
0,58 mg - Bacalhau do Atlântico
Atlantic cod, cooked with dry heat.
0,58 mg - Trigo para kibe
Cooked bulgur; added salt/fat not specified in the source description.
0,57 mg - Chestnuts
Nuts, chestnuts, european, roasted, exactly as identified by USDA.
0,57 mg - Queijo ricota
Whole-milk ricotta cheese.
0,56 mg - Truta-arco-íris
Farmed rainbow trout, cooked with dry heat.
0,54 mg - Blackberries
Blackberries, raw, exactly as identified by USDA.
0,53 mg - Espinafre
Raw spinach.
0,53 mg - Enriched pasta
Pasta, cooked, enriched, without added salt, exactly as identified by USDA.
0,51 mg - Cream cheese
Cheese, cream, exactly as identified by USDA.
0,5 mg - Arugula
Arugula, raw, exactly as identified by USDA.
0,47 mg - Bamboo shoots
Bamboo shoots, cooked, boiled, drained, without salt, exactly as identified by USDA.
0,47 mg
All results are sorted before pagination. Bars compare amounts within this search; they do not indicate health benefits. Not reported does not mean zero.
ENTENDER OS DADOS
O nutriente, em contexto
Como ler esta classificação
Esta página compara Zinc, Zn (Zinc, Zn), em mg por 100 g de alimento.
As formas químicas e os métodos de medição permanecem separados. “Não reportado” significa que não há um valor disponível, não que o alimento contenha zero. A posição na classificação não determina as suas necessidades individuais nem diagnostica uma deficiência.
This NIH fact sheet concerns this nutrient. Its recommended amounts describe daily intake for the stated population, not a 100 g food portion. Keep food and supplement exposure separate as the source specifies.
A ficha da NIH ODS abaixo está no idioma original publicado pela fonte (inglês). A NIH não publica esta ficha em português brasileiro; não traduzimos doses nem recomendações.
NIH · OFFICE OF DIETARY SUPPLEMENTS
Zinc: Fact Sheet for Consumers
Texto original publicado pela NIH, com tabelas de ingestão por idade e sexo, precauções e o contexto de população indicado pela fonte. O Bitameans não fez uma revisão médica independente nem adapta estas recomendações à sua situação pessoal.
What is zinc and what does it do?
Zinc is a nutrient that people need to stay healthy. Zinc is found in cells throughout the body. It helps your immune system fight off invading bacteria and viruses. Your body also uses zinc to make DNA (the genetic material in cells) and proteins. During pregnancy, infancy, childhood, and adolescence the body needs zinc to grow and develop properly. Zinc also helps wounds heal and is important for the proper sense of taste.
How much zinc do I need?
The amount of zinc you need each day depends on your age. Average daily recommended amounts for different ages are listed below in milligrams (mg).
Fontes de identidade e estrutura
- PubChem Periodic Table of Elements · Consultado 2026-09-13
- USDA FoodData Central: Foundation Foods Documentation · Consultado 2026-09-13