EXPLORA UN NUTRIENTE
Ácido graso poliinsaturado 22:6 n-3 (DHA)
Descubre cómo varían las cantidades entre alimentos, con una misma base de comparación.
Entiende este nutriente ↓¿Qué es?
La notación 22:6 indica 22 carbonos y 6 dobles enlaces. Las formas indicadas se mantienen separadas. [1] [2]
Esta forma de referencia no representa todas las formas incluidas en la cantidad del USDA.
Descripción, fuente y atribución
Representación de referencia: Ácido docosahexaenoico (DHA). Fórmula C22H32O2; PubChem CID 445580; carga 0. Esta forma específica no representa todas las formas o moléculas incluidas en la cantidad del USDA. La referencia del ácido libre no implica que los ácidos grasos alimentarios estén sin esterificar.
PubChem Compound 445580, 2D Structure. NCBI / National Library of Medicine. Fuente · Condiciones de uso
Verificación de fuente:
A COMMON BASIS
Alimentos, por 100 g
152 foods with data 54 not reported, excluded from ranking
- Bacalao del Atlántico
Bacalao del Atlántico, cocinado con calor seco.
0,154 g - Almejas
Cocido con calor húmedo; sal y grasa añadidas no especificadas.
0,146 g - Camarón
Camarones de especies mixtas, cocinados con calor húmedo; pueden contener aditivos para retener humedad.
0,141 g - Tilapia
Tilapia cocinada con calor seco; sal y grasa añadidas no especificadas.
0,13 g - Eglefino
Cocido con calor seco; sal y grasa añadidas no especificadas.
0,109 g - Langosta americana
Cocido con calor húmedo; sal y grasa añadidas no especificadas.
0,078 g - Bagre de canal
Cocido con calor seco; sal y grasa añadidas no especificadas.
0,069 g - Cangrejo azul
Cocido con calor húmedo; sal y grasa añadidas no especificadas.
0,067 g - Huevo
Huevo entero, hervido duro.
0,038 g - Pechuga de pollo
Pechuga de pollo asada, solo carne, sin piel; condimentos no especificados.
0,02 g - Quinua
Quinua cocida; la descripción de la fuente no especifica sal ni grasa añadidas.
0,015 g - Pechuga de pavo
Pechuga de pavo asada de piezas de venta, solo carne; condimentos no especificados.
0,005 g
All results are sorted before pagination. Bars compare amounts within this search; they do not indicate health benefits. Not reported does not mean zero.
ENTENDER LOS DATOS
El nutriente, en contexto
Cómo leer esta clasificación
Esta página compara Ácido graso poliinsaturado 22:6 n-3 (DHA) (PUFA 22:6 n-3 (DHA)), en g por 100 g de alimento.
Las formas químicas y los métodos de medición se mantienen separados. «No reportado» significa que no hay un valor disponible, no que el alimento contiene cero. La posición en la clasificación no determina tus necesidades individuales ni diagnostica una deficiencia.
Esta ficha de los NIH aborda la familia del nutriente. Ácido graso poliinsaturado 22:6 n-3 (DHA) es la medición específica del USDA en esta página. No apliques directamente las recomendaciones de la familia a esta forma o unidad; consulta las definiciones, poblaciones y distinciones entre alimentos y suplementos de la fuente.
NIH · OFFICE OF DIETARY SUPPLEMENTS
Ácidos grasos omega-3: Hoja informativa para consumidores
Texto original publicado por la Oficina de los Suplementos Alimenticios (ODS) de los Institutos Nacionales de la Salud (NIH), con tablas de ingesta por edad y sexo, precauciones y el contexto de población que indica la fuente. Bitameans no ha realizado una revisión médica independiente ni adapta estas recomendaciones a tu situación personal.
Qué son los ácidos grasos omega-3 y qué hacen?
Los ácidos grasos omega-3 se encuentran en alimentos como el pescado y la linaza, y en suplementos dietéticos como el aceite de pescado.
Los tres ácidos grasos omega-3 principales son el ácido alfa-linolénico (ALA), el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA). El ALA se encuentra principalmente en aceites vegetales como el de linaza, de soja (soya) y de canola. Los DHA y los EPA se encuentran en el pescado y los mariscos.
El ALA es un ácido graso esencial, es decir, que el organismo no lo produce; por lo tanto, hay que obtenerlo a partir de los alimentos y de las bebidas que consume. El organismo puede convertir algo del ALA en EPA y luego en DHA, pero solamente en cantidades muy pequeñas. Por lo tanto, la única manera práctica de aumentar las concentraciones de estos ácidos grasos omega-3 en el organismo es a partir de los EPA y DHA de los alimentos (y de los suplementos dietéticos, si los toma).
Fuentes de identidad y estructura
- PubChem Compound 445580: Doconexent · Consultado 2026-09-13
- USDA FoodData Central: Foundation Foods Documentation · Consultado 2026-09-13