EXPLORA UN NUTRIENTE
Fósforo
Descubre cómo varían las cantidades entre alimentos, con una misma base de comparación.
Entiende este nutriente ↓¿Qué es?
El elemento P se informa en mg; su cantidad no identifica un compuesto particular. [1] [2]
Referencia de identidad; no representa la apariencia del alimento.
Descripción, fuente y atribución
Elemento P, número atómico 15. El gráfico no asigna un estado de oxidación ni un compuesto a la medición alimentaria.
Original Bitameans element graphic; symbol and atomic number from PubChem. Fuente · Condiciones de uso
Verificación de fuente:
A COMMON BASIS
Alimentos, por 100 g
205 foods with data 1 not reported, excluded from ranking
- Queso gouda
Preparación según la descripción exacta del USDA; sal y grasa añadidas no especificadas.
546 mg - Semillas de marañón
Semillas de marañón crudas, según la descripción del USDA.
532,2 mg - Almendras
Almendras enteras, crudas.
502,9 mg - Pistachos
Crudo, según la descripción del USDA.
499,6 mg - Comino
Comino en semilla como especia.
499 mg - Sardinas enlatadas
Sardinas del Atlántico enlatadas en aceite, sólidos escurridos con espinas.
490 mg - Queso cheddar
Queso cheddar; el sodio corresponde al producto de la fuente.
458 mg - Queso fresco
Queso fresco sólido, registro USDA; no representa una medición de todos los quesos frescos costarricenses.
389,8 mg - Avena
Avena integral en hojuelas tradicional, seca.
387,3 mg - Nueces de nogal
Mitades de nuez de nogal inglés, crudas.
365,1 mg - Maní
Maní de todos los tipos, tostado en seco sin sal.
363 mg - Queso mozzarella
Queso mozzarella de leche entera; no es el registro de baja humedad.
354 mg
All results are sorted before pagination. Bars compare amounts within this search; they do not indicate health benefits. Not reported does not mean zero.
ENTENDER LOS DATOS
El nutriente, en contexto
Cómo leer esta clasificación
Esta página compara Fósforo (Phosphorus, P), en mg por 100 g de alimento.
Las formas químicas y los métodos de medición se mantienen separados. «No reportado» significa que no hay un valor disponible, no que el alimento contiene cero. La posición en la clasificación no determina tus necesidades individuales ni diagnostica una deficiencia.
Esta ficha de los NIH trata este nutriente. Sus cantidades recomendadas describen la ingesta diaria para la población indicada, no una porción de 100 g de alimento. Distingue los alimentos de los suplementos según la fuente.
NIH · OFFICE OF DIETARY SUPPLEMENTS
Fósforo: Hoja informativa para consumidores
Texto original publicado por la Oficina de los Suplementos Alimenticios (ODS) de los Institutos Nacionales de la Salud (NIH), con tablas de ingesta por edad y sexo, precauciones y el contexto de población que indica la fuente. Bitameans no ha realizado una revisión médica independiente ni adapta estas recomendaciones a tu situación personal.
¿Qué es el fósforo? ¿Para qué sirve?
El fósforo es un mineral que se encuentra en cada un de las células de nuestro organismo. La mayor parte del fósforo está en los huesos y los dientes, y otra parte en los genes. El organismo necesita fósforo para producir energía y llevar a cabo muchos procesos químicos importantes.
Sección original de la Oficina de los Suplementos Alimenticios (ODS) de los Institutos Nacionales de la Salud (NIH) · [1]
¿Cuánto fósforo necesito?
La cantidad de fósforo que necesita depende de su edad. Las cantidades diarias promedio recomendadas aparecen a continuación en miligramos (mg).
Fuentes de identidad y estructura
- PubChem Periodic Table of Elements · Consultado 2026-09-13
- USDA FoodData Central: Foundation Foods Documentation · Consultado 2026-09-13