EXPLORE UM NUTRIENTE
Folato alimentar
Veja como as quantidades variam entre alimentos, na mesma base de comparação.
Entenda este nutriente ↓O que é?
Categoria do USDA: Folato alimentar. A categoria não é representada por uma única estrutura verificada. [1]
Representação conceitual; não é uma estrutura molecular.
Descrição, fonte e atribuição
A conceptual grouping, not a molecular structure. This reporting category contains multiple components or represents a calculated quantity.
Original Bitameans conceptual/fallback artwork; not a chemical structure. Fonte · Condições de uso
Verificação da fonte:
UMA MESMA BASE
Alimentos, por 100 g
162 alimentos com dados 44 não informados, excluídos do ranking
- Sardinhas em lata
Sardinhas do Atlântico enlatadas em óleo, sólidos escorridos com espinhas.
10 µg - Damasco
Cru, conforme a descrição do USDA.
9 µg - Arroz integral
Arroz de grão longo, cozido. A descrição da fonte USDA não informa se foi adicionado sal.
9 µg - Queijo cremoso
Preparo conforme a descrição exata do USDA; adição de sal e gordura não especificada.
9 µg - Folhas de mostarda
Cozido, fervido e escorrido, sem adição de sal.
9 µg - Batata
Polpa de batata fervida sem casca, sem sal.
9 µg - Acelga
Cozido, fervido e escorrido, sem adição de sal.
9 µg - Peito de peru
Peito de peru assado de cortes de varejo, somente carne; temperos não especificados.
9 µg - Nabo
Cozido, fervido e escorrido, sem adição de sal.
9 µg - Agrião
Cru, conforme a descrição do USDA.
9 µg - Carne moída bovina 90% magra
Carne bovina moída, 90% magra / 10% gordura, preparada como hambúrguer na chapa.
8 µg - Carne de bisão
Preparado com calor seco; adição de sal e gordura não especificada.
8 µg
Todos os resultados são ordenados antes da paginação. As barras comparam quantidades nesta busca; não indicam benefícios à saúde. Não informado não significa zero.
ENTENDER OS DADOS
O nutriente, em contexto
Como ler esta classificação
Esta página compara Folato alimentar (Folate, food), em µg por 100 g de alimento.
As formas químicas e os métodos de medição permanecem separados. “Não reportado” significa que não há um valor disponível, não que o alimento contenha zero. A posição na classificação não determina as suas necessidades individuais nem diagnostica uma deficiência.
Esta ficha do NIH aborda a família de nutrientes. Folato alimentar é a medida específica do USDA nesta página. Não aplique recomendações de ingestão da família diretamente a esta forma ou unidade; use as definições, grupos populacionais e distinções entre alimentos e suplementos da fonte.
A ficha da NIH ODS abaixo está no idioma original publicado pela fonte (inglês). A NIH não publica esta ficha em português brasileiro; não traduzimos doses nem recomendações.
NIH · OFFICE OF DIETARY SUPPLEMENTS
Folate: Fact Sheet for Consumers
Texto original publicado pela NIH, com tabelas de ingestão por idade e sexo, precauções e o contexto de população indicado pela fonte. O Bitameans não fez uma revisão médica independente nem adapta estas recomendações à sua situação pessoal.
What is folate and what does it do?
Folate is a B-vitamin that is naturally present in many foods. Your body needs folate to make DNA and other genetic material. Your body also needs folate for your cells to divide. A form of folate, called folic acid, is used in fortified foods and most dietary supplements.
How much folate do I need?
The amount of folate you need depends on your age. Average daily recommended amounts are listed below in micrograms (mcg) of dietary folate equivalents (DFEs).
Fontes de identidade e estrutura
- USDA FoodData Central: Foundation Foods Documentation · Consultado 2026-09-13