COMPONENTES PEQUENOS, GRANDE CURIOSIDADE

Conheça os
nutrientes.

Da estrutura ao prato. Explore cada componente, distinga as formas e descubra quais alimentos o contêm. Explorar alimentos →

218 nutrientes encontrados · Página 6 / 19

Vitaminas

Folato

Forma mostrada: folic acid

Total folate includes multiple forms. Folic acid is the depicted reference, not every food folate.

Fontes ↗

Minerais

Fósforo

P — element symbol

The element P is reported in mg; its amount does not identify a particular compound.

Fontes ↗

Energia e macros

Fructose

Forma mostrada: beta-D-fructofuranose

Chemical reference: beta-D-fructofuranose (C6H12O6). USDA reports Fructose separately.

Fontes ↗

Energia e macros

Galactose

Forma mostrada: beta-D-galactopyranose

Chemical reference: beta-D-galactopyranose (C6H12O6). USDA reports Galactose separately.

Fontes ↗

Energia e macros

Glucose

Forma mostrada: beta-D-glucopyranose

Chemical reference: beta-D-glucopyranose (C6H12O6). USDA reports Glucose separately.

Fontes ↗

Aminoácidos

Glutamic acid

Forma mostrada: L-glutamic acid

An individually reported amino acid. The reference depicts L-glutamic acid.

Fontes ↗

Aminoácidos

Glycine

Forma mostrada: glycine

An individually reported amino acid. The reference depicts glycine.

Fontes ↗

Energia e macros

Gordura

Ilustração conceitual

Total lipid content groups the fats measured in a food.

Fontes ↗

Energia e macros

High Molecular Weight Dietary Fiber (HMWDF)

Ilustração conceitual

A dietary-fiber fraction defined by its reported analytical category; it contains multiple molecules.

Fontes ↗

Aminoácidos

Histidine

Forma mostrada: L-histidine

An individually reported amino acid. The reference depicts L-histidine.

Fontes ↗

Aminoácidos

Hydroxyproline

Forma mostrada: trans-4-hydroxy-L-proline

An individually reported amino acid. The reference depicts trans-4-hydroxy-L-proline.

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Minerais

Iodo

I — element symbol

The element I is reported in µg; its amount does not identify a particular compound.

Fontes ↗

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As estruturas mostram a forma indicada, não necessariamente todas as formas de um nutriente. Totais usam ilustrações conceituais. Descrições de identidade não são recomendações de saúde.